Cómo hacer peonía blanca y verduras verdes.

1. Cómo hacer peonía blanca y vegetales verdes. Retire las hojas viejas del repollo chino, enjuáguelas con agua limpia y déjelas en remojo durante 10 minutos. Lo mejor es utilizar agua salada, que puede matar insectos. Corta un poco de jengibre rallado para quitar el olor y el barro. Picar un poco de ajo al gusto. Hervir una olla con agua y añadir una pizca de sal, una pizca de aceite y jengibre rallado. Cuando el agua hierva por completo, agrega el repollo lavado. Utilice palillos para darle la vuelta cada 30 segundos.

2. Cómo hacer verduras fritas. Después de triturar las hojas, remoja las verduras en agua durante cinco minutos para eliminar cualquier materia impura y luego colócalas en un plato. Pica las cebollas, el ajo y los pimientos rojos y sofríe este plato con el ajo, la cebolla y los pimientos rojos para darle más sabor. Si no agrega nada, las verduras se sentirán muy blandas y aguadas. Vierta aceite en la sartén, preferiblemente aceite de canola o maní. El aceite de colza tiene una fragancia cuando se calienta. Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue la salsa de soja y el vino de cocción y finalmente agregue las verduras a la olla. Como las hojas son grandes, no se pueden freír completamente a fuego lento. Sofreír tres veces a fuego alto, agregar sal y glutamato monosódico al gusto, sofreír unas cuantas veces y finalmente sofreír hasta que las hojas estén fragantes y suaves, luego servir.

Repollo Peonía Blanca

Cómo cocinar la col rizada

1. Lavar el repollo, quitarle la piel y las hojas viejas.

2. Poner agua en la olla y añadir la cantidad adecuada de aceite.

3. Vierta la col rizada y utilice palillos para prestar atención a la madurez de la col rizada.

4. Coge el kale, pon en la olla el jugo de jengibre y el aceite, añade un poco de sal o salsa de soja y espesa.

5. Vierte las hojas de mostaza sobre el repollo, unta la salsa de frijoles negros sobre el repollo y ya podrás comerlo.

Nota:

1. Antes de cocinar la col rizada, es necesario añadir agua para disolver su sabor amargo. Se puede hervir con agua salada o agua alcalina.

2. Desafortunadamente, la col rizada hervida se puede cocinar bien, pero no demasiado bien. Cuando la col rizada se ablanda, pierde su sabor refrescante y pierde nutrientes.