Cómo cocinar repollo y gambas
Ingredientes para cocinar
Ingredientes principales: 500 gramos de bogavante, 700 gramos de col china.
Condimento: 30g de aceite comestible, 5g de cebolla, 5g de jengibre, 5g de sal, 2g de pimienta blanca, 1g de aceite de sésamo, 5g.
Técnicas de Cocina
1. Sacar los sacos de arena y las líneas de arena de las gambas, y cortar los tallos, los bigotes y las patas.
2. Para deshacerse de la vieja pandilla, Dabaicai dejó a Cai Xin cortando leña con un cuchillo.
3. Coge un trozo de 3 cm de largo.
4. Añade aceite de cocina a la cuchara y deja hervir. Agrega la cebolla a la sartén y luego la col china hasta que esté tierna. Agregue aceite de cocina a una cuchara, hierva, agregue la cebolla y las rodajas de jengibre, saltee hasta que esté fragante, agregue la langosta, fría un poco por ambos lados, presione los sesos de los camarones con una cuchara fuerte, luego cocine el vino de arroz, agregue el hueso. condimente el caldo, hierva y agregue el repollo chino, cocine a fuego lento hasta que los camarones estén suaves y cocidos, espolvoree con pimienta blanca y ajo, rocíe con aceite de sésamo, póngalo en la olla de arroz y coma mientras calienta.
Características de los platos
Las gambas son muy ruidosas y la col deliciosa, crujiente y refrescante.
Función y eficacia de la langosta
La langosta es rica en nutrientes. Cada 100 g de camarón pasto contiene los siguientes nutrientes: proteínas (18,60 g), grasas (0,80 g), carbohidratos (2,80 g), vitamina D (15,00 mg) y niacina.
(0,01 mg), vitamina B2 (0,07 mg), niacina (1,70 mg), vitamina E (0,62 mg), calcio (62,00 mg), fósforo (228,00 mg), potasio (215,00 mg).
(165,20 mg), magnesio (43,00 mg), hierro (1,50 mg), zinc (2,38 mg), selenio (33,72 mg), cobre (0,34 mg), manganeso (0,12 mg). Contiene 77 gramos de agua y 90 calorías.
1. Los camarones son ricos en nutrientes, suaves y fáciles de digerir. Es un buen alimento para las personas débiles y que necesitan recuperarse de una enfermedad.
2. Los camarones son ricos en magnesio, que tiene un importante efecto amortiguador sobre la actividad cardíaca y puede proteger bien el sistema endocrino. Puede reducir el colesterol en la sangre, evitar la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.
3. Los camarones tienen un fuerte efecto de lactancia y contienen fósforo y calcio, lo que es especialmente nutritivo para niños y mujeres embarazadas.
4. Biólogos de la Universidad de Osaka en Japón descubrieron recientemente que la astaxantina presente en los camarones ayuda a eliminar el "jet lag" causado por el jet lag.
5. La langosta también tiene alta eficacia y funciones. Puede reponer el qi y la sangre, fortalecer el estómago y la digestión, nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer la esencia y nutrir los riñones, fortalecer el cuerpo y prolongarlo. La vida, tratar la neurastenia, la impotencia debida a la deficiencia renal y las llagas en el bazo y el estómago son difíciles de curar.