Si las bolas de masa contienen apio, ¿es necesario blanquearlas?
El apio ahora parece casi insípido. Dudo seriamente que vuelva a saber bien después de blanquearlo. De todos modos, no sé nadar. El apio puede reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Comer más apio puede calmar tu estado de ánimo y eliminar la irritabilidad. Tiene efectos anticancerígenos, nutrir la sangre y reponer las deficiencias, eliminar el calor, desintoxicar y perder peso. La frescura del apio no se parece a la de ningún otro vegetal. El sabor medicinal es fuerte y fresco. Agregar apio puede lograr este efecto. Por lo general, la mayoría de los rellenos elaborados con apio son de carne de cerdo, que aprovecha esta característica del apio para solucionar la untuosidad de la carne de cerdo.
Comemos bolas de masa rellenas de apio, principalmente por el aroma del apio. Si se blanquea el apio, perderá su fragancia original. Si el tiempo de escaldado no es bueno, el apio se cocinará de color amarillo y perderá la fragancia del apio. Para no perder demasiados nutrientes, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina y sal al blanquear; no corte los ingredientes demasiado pequeños y no remoje los alimentos por mucho tiempo;
El cordero tierno y gordito y el apio fragante y jugoso también son una combinación perfecta. Por eso, nuestras bolas de masa suelen estar rellenas de apio. En esta ocasión respondamos esta pregunta sobre el relleno de apio. (Compartiré el delicioso método específico más adelante). A algunas personas les gusta el aroma especial del apio, pero no les gusta blanquearlo. A algunas personas no les gusta el fuerte aroma del apio, pero les gusta blanqueado. Si uso apio en las albóndigas, depende de la variedad de apio. No es necesario blanquear parte del apio, y parte del apio sí se blanquea.