¿Qué se debe utilizar para hacer sopa con pulmones de cerdo? ¿Cómo podría ser?

[Ingredientes] 250-300 gramos de pulmón de cerdo, 10-15 gramos de Adenophora barbadensis, 10 gramos de Schisandra chinensis y 6-9 gramos de Terminalia chebula.

【Método de preparación】Primero corte los pulmones de cerdo en pedazos, exprima la sangre, enjuáguelos, póngalos en la olla junto con Adenophora schisandrae, Schisandra chinensis y semillas de Myrobalan, luego agregue una cantidad adecuada de agua. , hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

[Indicaciones] Nutrir los pulmones y astringir los pulmones. Es adecuado para la tos crónica, menos flema y dificultad para respirar causada por la deficiencia de qi y yin pulmonar.

[Uso] Tomar con las comidas.

Decocción de Beixing Zhufei

Ingredientes: 250g de pulmones de cerdo de Beixing y 10g de sal de jengibre.

Cortar los pulmones de cerdo en trozos, lavarlos, añadir los albaricoques y agua para hacer sopa. Cuando la sopa esté lista, vierte de 1 a 2 cucharadas de jugo de jengibre y agrega sal al gusto.

Uso: Beber sopa y comer pulmón de mapache. Come dos veces al día.

Eficacia: alivia la tos, resuelve las flemas e hidrata los pulmones. Indicado para bronquitis crónica, sequedad intestinal y estreñimiento.

Sopa de Corazón y Pulmón de Adenophora

[Ingredientes] 15g de Adenophora y Polygonatum odorifera de cada uno, 1 de corazón y 1 de pulmón de cerdo, 25g de cebolla, 3g de sal refinada.

[Método] Primero, lave Adenophora y Polygonatum odorifera, enjuáguelos con agua limpia y colóquelos en una bolsa de gasa; lave el corazón y los pulmones del cerdo y luego exprima la sangre; y Polygonatum odorifera en la olla Poner, corazón de cerdo, pulmones de cerdo, cebollas verdes y agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, agregar sal hasta que el corazón y los pulmones de cerdo estén cocidos.

Indicaciones: humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, nutrir el corazón y calmar la mente. Es adecuado para personas mayores con tos por deficiencia pulmonar, tos seca en otoño, esputo sanguinolento, sed en la boca y en la boca, calor excesivo del estómago, inquietud e insomnio nocturno, ensoñaciones y heces secas.

Xiaobai informó el 6 de junio de 2008-12 09: 40

"ご·Guangxu", "Discurso sobre Xiaobai:

Gracias, debes ser un experto en la vida!

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Bueno (0) Malo (0) Ingredientes: Un par de pulmones de cerdo, 500g de carne de cerdo o huesos de cerdo, 750g de berros, 500g de rábano blanco, 80g de azucena seca y un trozo de jengibre.

Método: Coloque la garganta de pulmón de cerdo en la manguera de agua, vierta agua hirviendo en los pulmones hasta que los pulmones de cerdo se vuelvan blancos (comúnmente conocido como ventilación pulmonar) y deje que los pulmones y huesos de cerdo drene el agua para uso posterior. Remojar los lirios secos en agua tibia, cortar el rábano en rodajas, poner la materia prima en la olla, añadir agua y cocinar a fuego lento durante dos horas y media.

Efectos: El pulmón de cerdo nutre los pulmones, alivia la tos e hidrata los intestinos, el lirio nutre los pulmones y fortalece el bazo, nutre el hígado y elimina el calor. El berro humedece los pulmones y elimina la sequedad, mientras que el rábano aclara el fuego y desintoxica, fortalece el estómago y ayuda a la digestión.

Recomendación especial: Para las personas que comen mucho en la cena, este tipo de sopa se puede poner en un recipiente sellado y llevar a la unidad a beber sobre las 10, así se acondicionará el estómago y los intestinos. por la mañana y no se cansará al mediodía. Pérdida de apetito por beber un poco de sopa.