Cómo hacer bollos de huevo con puerros
Ingredientes Principales
Puerros
1000g
Huevos
100g
Harina
800g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de soja
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Levadura
Cantidad adecuada
Trece especias
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar y cortar los puerros. Triturar los huevos.
2. Alisar los huevos, añadir sal, trece especias, aceite de cocina, dejar enfriar y mezclar bien los huevos.
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3. Poner los puerros picados en los huevos. Mezclar bien
4. Poner la harina en un recipiente
5.
8. Amasar en trozos grandes de masa
9. Estirar la masa hasta formar una masa
10. Poner relleno sobre la masa y envolverla en bollos
11. Hierve el agua en la vaporera y cocina los bollos al vapor durante 15 minutos.
12. Sácalo al vapor de la olla y disfrútalo.