Cómo hacer pollo al horno con sal en una olla arrocera

Ingredientes 2 muslos de pollo, 2 libras de sal, 2 paquetes pequeños de polvo horneado con sal

Método 1: Lavar los muslos de pollo, aplicar un poco de sal y marinar con sal. polvo horneado durante una hora

2 Extiende una capa de sal en el fondo de la arrocera de aproximadamente 1 cm, marina las piernas de pollo, envuélvelas en papel de aluminio y ponlas en la olla, cúbrelas con un capa de sal

3 Pulsa el botón de cocción hasta que el aroma esté fragante. Sal y cambia al modo mantener caliente durante media hora.

4 Después de enfriar, retira la sal y retira la huesos al plato

Consejos: 1. La cantidad de muslos de pollo debe quedar plana en el fondo de la olla arrocera.

2. Las ollas arroceras tienen diferentes potencias. Algunas pueden dispararse después de presionar el botón. Busque algo para arreglar el interruptor y manténgala cocinando hasta que salga el aroma del pollo.

3. Pon el extremo abierto hacia arriba al colocar la bolsa de papel de aluminio. Después de cocinar, no es fácil sacar todo el paquete de papel de aluminio. La sal alrededor y debajo casi se aglomera. Es más fácil sacar las piernas de pollo con la abertura hacia arriba.

4. Si el tiempo de horneado es demasiado largo, la piel de debajo se quemará un poco, pero el pollo quedará más fragante. En términos generales, la carne de la superficie es ligeramente salada y la carne del interior es blanda. Si la desgarras y la comes junta, sabrá perfecto.