Cómo estofar costillas de cerdo en olla a presión eléctrica
2. Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.
3. Pela y lava dos rábanos blancos redondos.
4. Cortar el rábano blanco pelado y lavado en trozos pequeños y reservar.
5. Prepara jengibre, pimienta y canela para su uso posterior.
6. Echar la grasa cortada en la olla y sofreír la manteca.
7. Añade el jengibre, la pimienta, la canela y la pasta de judías y sofríe hasta que esté fragante.
8.Vierte las costillas en la olla.
9. Sofreír repetidamente hasta que las costillas estén cocidas.
10. Introducir las costillas en la olla a presión, añadir la cantidad adecuada de agua y presionar durante 12 minutos.
11. Pon las costillas de cerdo prensadas en la olla eléctrica con rábano blanco, cocina hasta que el rábano blanco esté cocido y podrás disfrutar de unas deliciosas costillas de cerdo estofadas.