¿Cómo freír corazón de cerdo?
Ingredientes: corazón de cerdo, ajo, aceite de cocina, sal, glutamato monosódico, salsa de soja.
Método: Prepare los ingredientes requeridos anteriormente, lave el corazón de cerdo (lavado varias veces, no es particularmente fácil de lavar), córtelo en tiras finas (la forma puede depender de su preferencia), lave y cortar el ajo en gajos, hervir agua en una olla, poner el corazón de cerdo cortado en la vaporera, cocinar al vapor hasta que esté cocido, poner aceite de cocina en la olla a fuego alto, cuando el aceite esté caliente, verter los gajos de ajo en la olla, revolver -freír por dos minutos, luego agregar el corazón de cerdo, agregar uno.
Dos: Corazón de cerdo salteado con crisantemos.
Ingredientes: Crisantemo, corazón de cerdo, pimiento rojo, ajo, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocina, aceite de cocina, etc.
Elaboración: Preparar los ingredientes anteriores, lavar y cortar el crisantemo en gajos, triturar el pimiento rojo, triturar el jengibre, triturar el ajo, lavar y cortar el corazón de cerdo en rodajas y verterlo en un bol. en la salsa de soja, mezcle bien con el vino de cocción, deje marinar durante cinco minutos, agregue aceite de cocina a fuego alto, saltee el jengibre rallado y el ajo picado hasta que esté fragante, luego agregue el corazón de cerdo y saltee durante un minuto.
Tres: Corazón de cerdo frito con cebolla y pimientos encurtidos.
Ingredientes: corazón de cerdo, pimiento encurtido, azúcar, salsa de soja, vino de cocina, aceite de cocina, almidón, cebolla verde,
Preparación: Preparar los ingredientes anteriores, lavar y cortar la verdura. la cebolla en trozos y el corazón de cerdo Lavar y cortar en trozos, añadir el vino de cocción, el almidón, el azúcar y la salsa de soja, remover y dejar marinar durante unos 20 minutos. Enciende el fuego, pon aceite de cocina en la olla, agrega los pimientos encurtidos cuando el aceite esté caliente, sofríe el corazón de cerdo recién marinado, sofríe durante tres minutos, luego agrega las cebolletas, agrega sal y azúcar, sofríe. durante unos dos minutos.
Los tres anteriores son ricos en nutrientes y el método es muy sencillo. Los ingredientes son los más comunes en la vida diaria y todos son alimentos particularmente deliciosos. Sin embargo, incluso si es un método muy simple, se necesitará más práctica para preparar lentamente la comida que te gusta, especialmente para los principiantes.