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Regulaciones de prevención del desperdicio de alimentos de la provincia de Gansu

Artículo 1 Para prevenir y detener el desperdicio de alimentos, formar costumbres sociales y hábitos alimentarios que valoren los alimentos y se opongan al desperdicio, promuevan las virtudes tradicionales de la nación china y practiquen los valores socialistas fundamentales, de conformidad con la "Ley de Desperdicio de Alimentos del República Popular China" y otras leyes y reglamentos administrativos, este reglamento se formula en base a la situación real de la provincia. Artículo 2 El presente reglamento se aplica a la prevención y control del desperdicio de alimentos y a sus actividades de supervisión y gestión dentro de la región administrativa de esta provincia.

Si las leyes y reglamentos administrativos tuviesen disposiciones sobre prevención y supresión de residuos de restauración, prevalecerán dichas disposiciones. Artículo 3 La lucha contra el desperdicio de alimentos se adhiere a los principios de estricta conservación y oposición al desperdicio, aboga por patrones de consumo civilizados, saludables, que ahorren recursos y respetuosos con el medio ambiente, aboga por un estilo de vida simple, moderado, ecológico y con bajas emisiones de carbono, y establece directrices gubernamentales. , supervisión departamental, autodisciplina de la industria y El mecanismo de trabajo de responsabilidad de la unidad, participación pública y supervisión social. Artículo 4 Los gobiernos populares en todos los niveles fortalecerán el liderazgo en el trabajo sobre el desperdicio de alimentos, determinarán los objetivos y tareas del trabajo sobre el desperdicio de alimentos, establecerán y mejorarán los mecanismos de trabajo sobre el desperdicio de alimentos, organizarán el seguimiento, la investigación, el análisis y la evaluación del desperdicio de alimentos y fortalecerán la supervisión y la gestión. , para promover el trabajo contra el desperdicio de alimentos. Artículo 5 Los departamentos de comercio competentes de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de popularizar las normas nacionales, normas industriales, normas locales y especificaciones de servicios pertinentes en la industria de la restauración, e instan a las cámaras de comercio y asociaciones de la industria de la restauración a formular e implementar la industria. normas y convenios de autodisciplina en materia de residuos de restauración, y coordinar y orientar que el sector de la restauración lleve a cabo trabajos de lucha contra los residuos de restauración.

Los departamentos de administración y supervisión del mercado de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de la prevención del desperdicio de alimentos por parte de los operadores de servicios de catering, establecen un mecanismo de inspección diaria e instan a los operadores de servicios de catering a implementar medidas para evitar el desperdicio de alimentos.

Los departamentos de educación de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de orientar los jardines de infancia y las escuelas para establecer y mejorar sistemas contra el desperdicio de alimentos y supervisar la implementación de medidas contra el desperdicio de alimentos.

Los departamentos de cultura y turismo de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de la educación y capacitación de los operadores turísticos, como atracciones turísticas (lugares), hoteles turísticos, B&B, agencias de viajes, profesionales del turismo, etc., y les instamos a que orienten a los turistas para que coman de forma civilizada y económica.

Los departamentos de salud de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de publicitar y popularizar el conocimiento sobre dietas saludables y razonables entre el público, orientando a los operadores de servicios de catering y comedores para que proporcionen alimentos que cumplan con dietas equilibradas y nutricionales. y requisitos sanitarios, y promover un consumo alimentario sano y razonable.

Otros departamentos relevantes de los gobiernos populares a nivel de condado o superior deben llevar a cabo trabajos contra el desperdicio de alimentos de acuerdo con sus respectivas responsabilidades. Artículo 6 La Oficina del Comité Directivo de Construcción de Civilizaciones Espirituales a nivel de condado o superior es responsable de organizar y llevar a cabo trabajos de publicidad, educación y orientación contra el desperdicio de alimentos, fortalecer la propaganda de bienestar público, como cenas civilizadas y eliminar el desperdicio, e incorporar medidas estrictas de ahorro. y oposición al desperdicio de alimentos en ciudades civilizadas, aldeas y pueblos civilizados y unidades civilizadas, campus civilizados, familias civilizadas y otras actividades de creación de civilización espiritual. Artículo 7 Los sindicatos, la Liga de la Juventud Comunista, la Federación de Mujeres y otras organizaciones populares deben llevar a cabo actividades específicas de publicidad, educación y servicio voluntario contra el desperdicio de alimentos. Artículo 8 Las cámaras de comercio y asociaciones de la industria de la restauración cumplirán con sus responsabilidades contra el desperdicio de alimentos de acuerdo con la ley, guiarán a sus miembros para que lleven a cabo conscientemente actividades contra el desperdicio de alimentos mediante la formulación e implementación de estándares grupales relevantes y normas de autodisciplina de la industria de acuerdo con el y tomar las medidas de autorregulación necesarias contra los miembros despilfarradores. Realizar formación y orientación de la industria sobre residuos anti-restauración, e incorporar los residuos anti-restauración al sistema de índices de selección avanzado de la industria.

Las organizaciones de consumidores, como las asociaciones de consumidores, deben guiar a los consumidores para que adopten hábitos de consumo civilizados, saludables, que ahorren recursos y sean respetuosos con el medio ambiente. Artículo 9 Las agencias, empresas, instituciones y grupos sociales deben incorporar la lucha contra el desperdicio de alimentos en sus reglas, reglamentos y normas de autodisciplina, implementar estrictamente las disposiciones pertinentes sobre la lucha contra el desperdicio de alimentos, boicotear conscientemente el desperdicio de alimentos y apoyar la lucha voluntaria contra el desperdicio de alimentos. actividades de servicio.

Los gobiernos, las empresas e instituciones estatales, las organizaciones populares y su personal tienen la responsabilidad de desempeñar un papel de liderazgo en el trabajo contra el desperdicio de alimentos.

Los comités de aldea y los comités de residentes deberían abogar por comidas sencillas para bodas y funerales y oponerse al desperdicio de alimentos mediante la formulación de reglas y regulaciones de aldea y convenios de residentes. Artículo 10 La semana en la que se celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación es la Semana de Concienciación contra el Desperdicio de Alimentos de la Provincia.

La oficina del Comité Directivo de Construcción de la Civilización Espiritual a nivel de condado o superior debe trabajar con los departamentos pertinentes para organizar actividades de publicidad y educación contra el desperdicio de alimentos y establecer una atmósfera social en la que el desperdicio sea vergonzoso y el ahorro sea glorioso.

Los periódicos, la radio, la televisión, Internet y otros medios deben fortalecer la propaganda de bienestar público y la supervisión de la opinión pública contra el desperdicio de alimentos, publicitar modelos avanzados, exponer los fenómenos del desperdicio y guiar al público para establecer una visión correcta de los alimentos. consumo.

Los gobiernos populares a nivel de condado o superior y la Oficina del Comité Directivo Provincial de Construcción de Civilización Espiritual elogiarán y recompensarán a las organizaciones voluntarias y a los voluntarios destacados de acuerdo con las regulaciones. Artículo 11 Los jardines de infancia y las escuelas deben incorporar la estricta frugalidad y la oposición al despilfarro en las condiciones nacionales y la educación ideológica y moral de los niños pequeños y estudiantes, organizar y llevar a cabo actividades prácticas educativas relevantes y cultivar sus pensamientos y hábitos de comportamiento de ser ahorrativos y apreciar los alimentos. . Artículo 12 Los gobiernos populares de todos los niveles y sus departamentos pertinentes tomarán medidas para oponerse al despilfarro y el despilfarro, y alentarán y promoverán actividades gastronómicas colectivas civilizadas y frugales.

Organizadores y participantes que necesiten realizar comidas grupales, como bodas, reuniones de familiares y amigos, eventos de empresa, etc. , las comidas deben prepararse y ordenarse adecuadamente, y las comidas deben ser civilizadas y saludables.

Las personas deben establecer un concepto de consumo civilizado, saludable, racional y ecológico, y cuando salgan a cenar, pedir y recoger comidas de manera razonable en función de su propio estado de salud, hábitos alimentarios y necesidades gastronómicas.