No puedo tener suficiente. Mi familia lo come de vez en cuando. ¿Hay algo más satisfactorio que el cerdo estofado?

La piel de tofu, también conocida como piel de tofu, es un alimento tradicional de frijoles y un alimento común en las mesas de muchas personas. Tiene un rico sabor a frijol y un sabor único que no se encuentra en otros alimentos de soya. El contenido de ácido fosfórico en la piel del tofu es muy alto, de 2 a 5 veces mayor que el de otras legumbres o alimentos de origen animal, y el ácido fosfórico juega un papel importante en el desarrollo del cerebro, por lo que la piel del tofu tiene un buen efecto de desarrollo del cerebro y es beneficiosa para la prevención. La enfermedad de Alzheimer. Puedes contar la cantidad de formas de hacer yuba con ambas manos. Especialmente ahora que hace frío, la olla caliente es un manjar imprescindible. A la hora de cocinar otros platos, la piel de tofu también es un buen acompañamiento. Me gustaría compartir con ustedes un método de procesamiento de "tofu frito". El proceso es simple y fácil de aprender y extremadamente delicioso. Ven a ver cómo lo hago.

Tofu salteado ①: Primero prepare un trozo de piel de tofu y póngalo en agua fría en dos secciones. Presiónelo con un plato para asegurarse de que la piel de tofu quede completamente empapada en el agua. manera que se pueda remojar uniformemente y no cause suavidad ni dureza. (A algunas personas les gusta usar agua limpia o hirviendo para remojar rápidamente el tofu, lo que en realidad daña su sabor, por lo que se recomienda remojarlo en agua fría con anticipación). 2: Cortemos la piel del tofu en secciones. Hervir el agua en la olla y agregar la piel de tofu remojada. Después de que el agua vuelva a hervir, puedes recogerla y escurrirla para usarla más adelante. ③: Ocupémonos de las guarniciones de olla caliente. Cortar un pimiento verde y un pimiento rojo por la mitad, quitarles las semillas del medio y cortar en trozos pequeños Cortar un puñado de cebolletas y cortar las cebolletas en rodajas para otros platos. Aplana unas rodajas de ajo y pícalas en ajo picado.

④: Hervir el aceite en una olla limpia, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo picado, sofreír hasta que esté fragante y luego sofreír los pimientos verdes y rojos hasta que estén rojos. En este momento, agregue medio tazón de agua fría y continúe salteando hasta que esté cocido aproximadamente al 70%. ⑤: Vierta la piel del tofu y revuelva uniformemente nuevamente. Para condimentar agregar un poco de aceite, un poco de salsa de soja, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal, sofreír a fuego alto, agregar un poco de agua con almidón para espesar y finalmente verter un poco de aceite de sésamo, remover uniformemente y atender. Ya está listo un delicioso plato casero "cuajada de frijoles fritos". Es delicioso, muy delicioso, con ingredientes simples, barato y asequible, dulce y delicioso, y muy popular en la mesa del comedor. Nuestra familia no tiene suficiente para comer un plato grande a la vez. Este enfoque también es relativamente simple y conveniente. Espero que te guste aquí.