¿Qué platos se pueden cocinar con vinagre blanco?

1. En primer lugar, el plato más clásico son las patatas ralladas agridulces. Es un plato muy popular entre los chinos ya sea en las calles, en los grandes restaurantes o en los pequeños.

2. El siguiente es el repollo agrio y picante. La esencia del repollo agrio y picante reside en el vinagre. Cuanto más vinagre le agregas, más delicioso sabe. Al mismo tiempo, debemos prestar atención a los numerosos pimientos.

3. Mucha gente no sabe que la calabaza de invierno salteada también requiere más vinagre. La calabaza de invierno crujiente es perfecta para la fusión del vinagre y tiene un sabor crujiente y amargo en la boca.

4. También hay muchos platos fríos que requieren más vinagre, como los fideos fríos, imprescindibles en los banquetes. Este plato suele ser el primer plato de los banquetes tradicionales chinos.

5. También es necesario agregar más vinagre a los pepinos. Cuando se remojan en vinagre, los pepinos pueden resaltar su textura más deliciosa. Es un plato frío imprescindible para la olla caliente en verano.