¿Cuáles son los pasos para guisar patas de cerdo con algas?
Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 200 gramos de algas.
Excipientes: sal y jengibre.
Cómo hacer sopa de algas y manitas de cerdo
1. Trocear las manitas de cerdo.
2. Lavar las algas.
3. Las manitas de cerdo se ahogan.
4. Apagar el fuego.
5. Sacar y limpiar.
6. Poner en la arrocera y poner las rodajas de jengibre durante una hora y media.
7. Cortar las algas en trozos.
8. Después de una hora y media, añade las algas.
9. Quédate despierto una hora más.
10. Añadir sal después de cocinar.
11. Con sopa de manitas de cerdo es suficiente.