¿Se pueden cocinar las almendras crudas en el horno?

Sí.

Las almendras crudas se pueden hornear en el horno. La temperatura del horno se ajusta a 150 grados. Generalmente se hornea durante 20 minutos y luego se saca para que se enfríe. Las almendras horneadas quedarán crujientes y deliciosas. Las almendras crudas no son tóxicas y se pueden comer crudas en pequeñas cantidades. Sin embargo, se recomienda no comer alimentos crudos. Los alimentos crudos tienen mal sabor y no son fáciles de digerir. Los alimentos cocidos saben mejor y son fáciles de digerir. Personalmente, sugiero que las almendras crudas se puedan tostar en el horno antes de comerlas.

Además, si las almendras se dejan al aire durante mucho tiempo, absorberán la humedad del aire y se humedecerán. Se recomienda secar las almendras húmedas en el horno para obtener el mejor efecto. Vierta las almendras en la crema para untar uniformemente en el molde para hornear, luego hornee a 160 grados durante 3-5 minutos.

Cómo juzgar si las almendras están malas

1. Cambio de color

Las almendras normales tienen la piel ligeramente amarillenta y el interior blanco. Después de freírlas, los granos se vuelven duros. Quedará ligeramente amarillo, pero si las almendras se ponen marrones no las comas más, puede ser por dejarlas mucho tiempo, freírlas, etc.

2. Cambio de olor

Las almendras buenas huelen a una ligera fragancia a nuez, mientras que las almendras malas emitirán un "olor jaja", que es rico en aceite. Un fenómeno de deterioro evidente que se produce fácilmente. Ocurre después de que los alimentos se oxidan y se vuelven rancios. Puede identificar con precisión si los alimentos se han deteriorado.

3. Cambios de sabor

Las almendras buenas tienen un sabor crujiente y ligeramente dulce. Si son almendras en mal estado, pueden tener sabores ligeramente dulces como amargor, acidez y astringencia. ocurrir.