Receta auténtica, cómo hacer un delicioso pastel de cumpleaños para perros (no es necesario hornearlo)
Ternera con moderación
Salmón con moderación
Dos patatas medianas.
Una zanahoria pequeña
Huevos 1-2
Se puede omitir el queso rallado.
¿Cómo hacer una tarta de cumpleaños para perros?
Usa una licuadora para hacer puré la carne y el salmón, o pícalos como lo hice yo. Se recomienda romperlo para que sea más fácil darle forma.
Cocine al vapor dos patatas medianas a fuego alto durante 20 minutos, enfríe, triture y ralle las zanahorias hasta formar una pasta.
Toma un tazón grande, vierte la carne picada, el salmón picado y la pasta de zanahoria en el tazón, luego agrega la mitad del puré de papas, agrega los huevos y mezcla bien.
Para el molde de fondo móvil para pastel Qifeng de 6 pulgadas, vierte los ingredientes mezclados uniformemente en el molde y alisa la parte posterior con una cuchara. Si usa un molde de fondo móvil como lo hago yo aquí, debe envolver el fondo con papel de aluminio porque requiere un baño de agua para hornear. Precalienta el horno cuando esté listo. Agrega 1-2 cm de agua al molde para hornear, mete el molde para pastel en el horno a 180 grados y hornea por 40 minutos.
Actualización 2017.6.1: ¡El método de cocinar al vapor sin horno también tiene éxito! Cocine al vapor sobre agua durante 30 minutos.
Sácalo a los 40 minutos, extiende la otra mitad del puré por encima y alisa. 220 grados durante 20 minutos.
Si tienes queso a mano, puedes untar unas migas de queso encima del puré de patatas, preferiblemente bajo en sal, para aumentar el sabor.
Una vez terminado, puedes usar tu imaginación y añadir algunas galletas para perros y palitos de carne que a tu perro le guste comer. Como a Diao no le gustan los bocadillos para perros, no los decoro. (foto de cumpleaños número 12)
Foto de cumpleaños número 13
Cumpleaños número 14
Pastel de cumpleaños número 15
Pastel de cumpleaños número 16, cocido al vapor sobre agua, alto fuego 30 minutos. Decora la capa superior con piel de huevo.
Comer una tarta de cumpleaños con 16 años (¿la parte inferior del vídeo estaba pellizcada?)
Consejos
1. El pastel se puede reemplazar por otros que a su perro le gusten de cualquier cosa, pero que necesiten escurrirse. Al abuelo Diao le gusta más comer zanahorias, así que le agregué algunas zanahorias con un poco de agua. ?
2. Si se siente demasiado húmedo después de hornear (porque el baño de agua no absorberá agua), puede considerar verter agua y hornear durante 10 minutos. Eso es lo que hago. El puré de papas agregado quedará un poco más seco, se verá bien y será fácil de moldear.