¿Aún hay negocio en la apertura de un bar de leche fresca?
Ya sea una barra de leche fresca u otros proyectos, si quieres ganar dinero, el modelo operativo debe ser lo más importante.
¡Déjame contarte una historia sobre la apertura de una barra de leche fresca, que te puede dar una referencia! (Estas son experiencias reales. Puede recopilarlas como referencia en cualquier momento en el futuro).
La decisión de abrir una barra de leche fresca en 2018 también se basó en la tendencia de desarrollo de esta industria, que ha convertirse en una bebida indispensable para casi todos los hogares.
Antes de empezar, también analicé la situación actual de esta industria. La mayoría de las tiendas venden principalmente leche y también hay varios tipos de yogur. Los productos son muy singulares. El modelo de negocio sigue siendo relativamente tradicional. Entregar productos a los clientes durante casi todo el año es un trabajo muy duro y los beneficios no son elevados.
Como me especializo en alimentos biológicos y he estado haciendo planificación de marketing durante varios años, ¡he mejorado esta industria!
¡Primero actualicé el producto!
Actualicé la tienda a un modelo de barra de leche fresca + tienda de yogurt. Los productos incluyen leche fresca pasteurizada, yogur añejo, yogur de frutas, yogur de manivela, yogur de arroz morado, yogur de arroz osmanthus, yogur integral, bolas de fruta, helado de yogur, yogur sin calorías, etc.
Al actualizar el producto, mi cobertura de clientes es más amplia, incluyendo no solo a niños y jóvenes, sino también a personas de mediana edad y mayores, y las ganancias son mayores.
¡También hice innovaciones en el modelo de negocio!
Las tradicionales barras de leche fresca brindan servicios puerta a puerta. No solo los clientes saben poco sobre la tienda, hay pocos tipos de compras y las ganancias no pueden aumentar, sino que la tienda es muy tranquila y ofrece más. salarios de los repartidores.
Abogo por que los clientes entren a la tienda a buscar sus propias cosas. Sólo tenía que elegir el camino que debía tomar para llegar a casa cuando estaba eligiendo una ubicación. Una vez que los clientes ingresan a la tienda, se llevarán muchos productos y, naturalmente, las ventas se duplicarán. Además, la tienda también ahorró el salario de un empleado.
Nuestra tienda lleva abierta 4 años, con más de 1.300 miembros y el negocio es muy estable.