¿Qué ingredientes necesito para preparar el guiso de cerdo, calabaza y patatas? ¿Cuál es el método específico?

En este alimento especial, la calabaza y las patatas contienen harina y proteínas, que tienen un efecto nutritivo y saludable muy bueno para el cuerpo humano. La calabaza también contiene muchas vitaminas. Por lo tanto, es necesario que todos coman más calabaza en la vida diaria, para complementar a tiempo los nutrientes necesarios para el cuerpo humano.

La calabaza tiene un sabor suave y ceroso, y hay muchas formas de prepararla, como cocinarla al vapor. He estado comiendo calabaza al vapor durante los últimos días. Porque cocinar calabaza al vapor es la mejor manera de asegurar su pureza. Pero me aburro un poco después de comer demasiado, así que déjame enseñarte a hacer calabaza guisada con patatas. Las patatas son generalmente deliciosas y rentables en nuestra vida diaria. Mezclar calabaza y patatas para obtener un plato delicioso es una opción segura. En este caso, ¿cómo se elabora este delicioso platillo? Echemos un vistazo.

Primero lava la carne de cerdo cruda con agua fría, colócala sobre la tabla de cortar, córtala en rodajas gruesas con un cuchillo e intenta que el grosor de la pared de cada rebanada sea igual. Luego pon las rodajas. ​Coloque la carne de cerdo cruda en un plato y reserve. En este momento, todos quitan la piel de la calabaza. Debido a que la calabaza es relativamente espesa, debemos tener cuidado de no cortarnos las manos al pelar la calabaza. Luego le quitaremos las semillas a la calabaza, la lavaremos, la colocaremos sobre la tabla de cortar, le daremos forma de trozos y la verteremos en un plato para su uso posterior.

Utiliza agua del grifo para lavar y pelar las patatas, luego córtalas en trozos de cocción y ponlas en un plato para su uso posterior. A continuación, todos lavan las cebolletas y las cortan en rodajas. Lavar el jengibre y cortarlo en rodajas. Cuando tengas todos los ingredientes listos, colócalos en un plato y reserva.

Pon a hervir el aceite de la olla, calienta la olla a fuego lento y luego vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal. En este momento, baje el fuego a fuego lento y hierva el aceite. Una vez quemado el aceite, podemos agregar granos de pimienta, anís estrellado, chiles secos, cebollas verdes y jengibre a la olla y sofreír. Una vez que se libere el aroma, vierta la carne fresca pequeña en la olla y saltee nuevamente. Después de que el color se desvanezca, podrás oler la encantadora fragancia. En este momento, todos pueden volver a poner la calabaza.

Cuando ya lleve un rato sofrito toda la comida, añade a la olla glutamato monosódico, sal y agua fría. En este momento, tapa la olla y deja cocinar a fuego lento un rato. Cuando la calabaza y las patatas estén cocidas, abre la tapa de la olla y sofríe dos veces. Finalmente espera hasta que el color del azúcar se espese y el jugo se espese, luego lo puedes sacar de la olla y servirlo en un plato. . Ya están listas unas deliciosas patatas guisadas con calabaza. Tiernas, deliciosas y nutritivas. Tan delicioso. Hagámoslo rápido.