¿Dónde está la especialidad de bollos fritos?

Los bollos fritos son un snack tradicional característico de Shanghái, Zhejiang, Jiangsu y Guangdong.

Generalmente, los bollos fritos que la gente menciona son delicias tradicionales en Shanghai. Su piel exterior es muy crujiente, la sopa es rica y se puede oler la fragancia desde la distancia. Todos dieron un mordisco y se les llenó la boca de una rica salsa. Estaba realmente bueno. Además, cuando se preparan los bollos fritos de Shanghai, la parte inferior de la piel exterior se tuesta hasta que esté dorada y la parte superior se espolvorea con semillas de sésamo y cebollas verdes, lo que puede despertar instantáneamente el apetito de todos y hacer que la gente coma cada vez mejor. Se recomienda que todo el mundo lo coma caliente y lo coma con regularidad, para que los bollos sepan muy bien.

Desarrollo histórico

La gente de Shanghai llama a los bollos fritos "bollos fritos al vapor", que tiene una historia de cientos de años en Shanghai. En Shanghai, hay tiendas que venden este snack por todas partes. El más famoso fue "Da Hu Chun Sheng Jian", con piel fragante y carne tierna.

Hoy en día, hay un restaurante famoso llamado "Xiaoyang Shengjian". Aunque se omite la palabra "bollos al vapor", todo el mundo sabe que se trata de una famosa tienda de "bollos al vapor shengjian", que los sirve a las cinco o seis. en punto todas las mañanas. Está lleno tan pronto como abre, por lo que si no hace fila temprano, no podrá comer.