Cómo hacer pollo estofado con sal

1: Un pollo sacrificado sin sus órganos internos,

2: Un paquete pequeño de pollo en polvo horneado con sal,

3: 4 libras de pollo grueso sal,

4: Un trozo de papel absorbente de aceite,

5: Un poco de aceite de sésamo

Método: Sofreír la sal gorda hasta que esté caliente, luego use 2/3 de sal para hornear el pollo en polvo. Frote el interior y el exterior del cuerpo del pollo de manera uniforme,

envuelva el pollo entero en papel absorbente de aceite, póngalo en la sal caliente frita y cocine a fuego lento. durante 10-20 minutos hasta que esté cocido. Recógelo y córtalo en trozos o rómpelo con la mano, luego hornéalo con la sal restante

Agrega el pollo en polvo y el aceite de sésamo, mezcla bien y mezcla.

Los huesos son fragantes, la carne es suave y el olor es fragante