Cómo hacer repollo guisado con tofu, que queda delicioso y sencillo.
Materiales
Materiales: 500 gramos de tofu, 400 gramos de col china (Xiaobaizui),
Condimentos: 50 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 2 gramos de esencia de pollo.
Método de elaboración
1. Cortar el tofu en trozos pequeños y cocinar en una olla con agua hirviendo.
2 Lavar la col china y cortarla en gajos; . Ponlo en la olla de tofu y viértelo después de cocinar;
3. Pica las cebolletas y el jengibre
4. Caliente y pique las cebolletas. Sofríe el jengibre picado hasta que esté fragante, agregue el caldo (400 g), la sal, el tofu y el repollo;
5. y esencia de pollo.