¿Cómo freír champiñones blancos?

Ingredientes: 400 g de champiñones, 15 g de mantequilla, 50 g de dientes de ajo, 3 g de pimienta negra, cantidad adecuada de sal.

Pasos:

1. Lavar las setas, controlar la humedad superficial y secarlas para su posterior uso.

2. Cortar los champiñones por la mitad.

3. Coge una sartén antiadherente y añade mantequilla.

4. Poner los dientes de ajo en la olla y sofreír a fuego lento durante 2 minutos.

5. Poner los champiñones en la olla y sofreír a fuego medio-bajo.

6. Cuando salga el jugo de los champiñones, ya puedes apagar el fuego.

7. Colocar en un plato y espolvorear con pimienta negra y sal.

8. Producto terminado.