¿Cómo se vuelve negra la mitad de la caña de azúcar?

El moho de la caña de azúcar se ha echado a perder. Si la caña de azúcar se echa a perder, se pone roja. La caña de azúcar mohosa es tóxica y puede causar cáncer, principalmente cánceres del tracto digestivo, como cáncer de esófago, cáncer de hígado, cáncer intestinal, etc. Este tipo de caña de azúcar no se debe comer.

? Situación 2:

Pero si la caña de azúcar crece de manera anormal durante el crecimiento. La propia caña de azúcar contiene pigmentos, su piel es roja y sus hojas verdes. Si la caña se parte a medida que crece, la pulpa del interior puede volverse roja. Esta caña de azúcar roja es comestible.

Cómo identificar si la caña de azúcar se ha puesto negra;

Ver si la caña de azúcar tiene moho.

En general, comer caña de azúcar con moho puede provocar fácilmente una intoxicación. Debido a que es muy tóxica, se recomienda evitar elegir caña de azúcar con moho. Generalmente, si la piel de la caña de azúcar pierde su brillo y tiene una textura suave, la pulpa es oscura o incluso rojiza y la caña de azúcar tiene olor a lías o a humedad agria, se trata de caña de azúcar mohosa. ?

Comprueba si la caña de azúcar está fresca.

En general, la caña de azúcar no se debe consumir durante mucho tiempo, de lo contrario no solo perderá agua con facilidad, sino que también provocará moho. Si encuentras que la piel de la caña está opaca, la pulpa se ha endurecido y parece que la caña no tiene mucha humedad, se recomienda no comprarla.