Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Nescafé embotellado tiene el pelo largo y blanco.

Nescafé embotellado tiene el pelo largo y blanco.

Se había humedecido debido a un almacenamiento inadecuado.

El café es una bebida elaborada a partir de granos de café tostados y molidos. Como una de las tres bebidas más importantes del mundo, junto con el cacao y el té, se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo.

El cafeto es un arbusto o pequeño árbol perenne de hoja perenne perteneciente a la familia de las Rubiáceas. El café que se bebe a diario se elabora a partir de granos de café con diversos utensilios de cocina. Los granos de café se refieren a las nueces de los frutos del cafeto, que se tuestan con los métodos adecuados. Una taza de café estándar no debe tener un sabor amargo. Un barista calificado llevará a cabo cuidadosamente cada paso al preparar el café, y el café finalmente presentado al cliente mostrará diferentes niveles de dulzura, acidez y sabor suave.

La palabra “café” proviene del árabe y significa “bebida vegetal”. En todo el mundo, a la gente le gusta cada vez más tomar café. La resultante "cultura del café" llena cada momento de la vida. Ya sea en casa, en la oficina o en diversas situaciones sociales, la gente disfruta del café poco a poco se asocia con la moda, la vida moderna, el trabajo y el ocio.

Los cafetos son nativos de la zona de la meseta en el suroeste de Etiopía, África. Se dice que hace más de mil años, un pastor descubrió que sus ovejas comían una planta y se pusieron muy excitadas y vivaces, y luego descubrió el café. También se dijo que un bosque de café fue quemado accidentalmente por un incendio forestal y el olor a café tostado atrajo la atención de los residentes de los alrededores. Los indígenas locales a menudo muelen los frutos del cafeto, luego los mezclan con grasa animal y los enrollan en muchas bolas esféricas. Estas tribus indígenas consideraban estas bolas de café como un alimento precioso para los soldados que estaban a punto de ir a la guerra. No fue hasta alrededor del siglo XI que la gente comenzó a preparar café como bebida.

En el siglo XIII, las tropas etíopes invadieron Yemen y llevaron el café al mundo árabe. Debido a que el Islam prohíbe a los creyentes beber alcohol, algunas personas religiosas creen que este tipo de bebida estimula los nervios y viola las enseñanzas. Hubo un tiempo en que las cafeterías estaban prohibidas y cerradas, pero el sultán de Egipto creía que el café no violaba las enseñanzas, por lo que se levantó la prohibición y las bebidas de café rápidamente se hicieron populares en la región árabe. La palabra café proviene del árabe "(qahwa)", que significa "bebida vegetal". Posteriormente se extendió a Turquía y se convirtió en la fuente de la palabra en los idiomas europeos. Los árabes también mejoraron gradualmente los métodos de cultivo y producción de café.