¿Cómo hacer sopa de repollo chino y tofu y cuáles son los beneficios nutricionales del repollo chino?
Edición
Sopa de col y tofu
Preparación de la comida
Ingredientes: 250 gramos de tofu, 180 gramos de crema de col, 120 gramos de fideos instantáneos.
Sopa de col y tofu
Ingredientes: cantidad adecuada de cebolla y jengibre.
Complementos: Un plato de caldo de pollo con sal.
Pasos de producción
1.? Ingredientes de la sopa de repollo y tofu: repollo y tofu.
2.? Ingredientes para sopa de repollo, fideos y tofu - fideos.
3.? Corta el repollo limpio en trozos de una pulgada de largo y reserva.
4.? Caliente el wok, agregue aceite frío, agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
5.? Agrega el repollo picado y sofríe.
6.? Cuando el repollo cambie de color por completo, agregue el caldo de pollo y déjelo hervir.
7.? Agregue caldo de pollo o agua hasta que hierva, agregue las rodajas de tofu, cubra y cocine durante unos 3 minutos.
8.? Luego agregue los fideos y cocine por unos 2 minutos, luego agregue la esencia de pollo y la sal.
9.? Ponga la sopa de repollo, fideos y tofu en un bol y sirva.
Valor nutricional
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Repollo chino
El repollo chino contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede promover la peristalsis intestinal y ayudar Previene la sequedad de las heces y promueve la excreción.
Ingredientes alimentarios (20 fotos)
La defecación y la dilución de enterotoxina no solo pueden tratar el estreñimiento, sino que también ayudan a la absorción de nutrientes. La col china es deliciosa y refrescante, apetecible y fortalecedora del bazo. Contiene proteínas, grasas, diversas vitaminas y minerales como calcio, fósforo y hierro. Comerlo con regularidad ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y también es útil para perder peso y hacer culturismo. Los ingredientes activos del repollo chino pueden reducir los niveles de colesterol humano y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Su consumo regular puede prevenir la aterosclerosis y algunas enfermedades cardiovasculares.
Científicos del Instituto de Investigación Hormonal de Nueva York, EE. UU., descubrieron que la incidencia de cáncer de mama en mujeres chinas y japonesas es mucho menor que en las mujeres occidentales porque a menudo comen repollo. Hay un compuesto en la col china que puede ayudar a descomponer el estrógeno, que está asociado con el cáncer de mama. Su contenido representa aproximadamente el 1% del peso de la col china. El aire es especialmente seco en otoño e invierno y el viento frío es muy perjudicial para la piel humana. La col china es rica en vitaminas. Comer más repollo chino puede tener buenos efectos de belleza y cuidado de la piel, prevenir el cáncer de mama en las mujeres, humedecer los intestinos y desintoxicarlos, y promover la absorción de proteínas animales por parte del cuerpo. La fibra del repollo chino no solo puede hidratar los intestinos y desintoxicarlos, sino que también promueve la absorción de proteína animal por parte del cuerpo.