¿Cómo eliminar el olor a pescado de las gachas de carne cruda?

¿Cómo quitar el olor a pescado de las gachas de ternera cruda? La carne de res es un tipo de carne que a mucha gente le gusta comer. La carne de res tiene los efectos de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. A menudo se utiliza para el bazo y el estómago débiles, insuficiencia de Qi y sangre, fatiga y pérdida de peso, y dolor y debilidad de la cintura y las rodillas. Entonces, ¿cómo eliminar el olor a pescado de las gachas de carne cruda?

Cómo eliminar el olor a pescado de las gachas de carne cruda;

Ingredientes de reserva: 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de salsa de soja ligera, un poco de aceite de cocina, 1 cucharadita de maicena, un poco de sal, pimienta blanca Un poco de polvo, 3 champiñones, 1 trozo pequeño de ternera, 1 vaso medidor de papilla y arroz;

Proceso de elaboración: En el primer paso se prepara un trozo de solomillo de ternera, se enjuaga con agua, córtelo en rodajas finas y controle el contenido del agua, póngalo en un bol, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el jengibre rallado, el aceite de cocina y un poco de maicena;

El segundo paso , sujételo uniformemente con las manos para combinar completamente el condimento con las rodajas de carne y luego póngalo Mientras marina por un tiempo, remoje los hongos shiitake 1 en agua ligeramente salada por un tiempo, retire los tallos y córtelos en trozos, escalde y reservar;

El tercer paso, después de controlar de antemano la humedad del arroz remojado, agregar un poco de aceite de cocina, remover uniformemente y agregar agua a la olla. Después de que el agua hierva, ponga el arroz mezclado con aceite de cocina en la olla, mantenga el fuego alto y comience a cocinar, luego baje el fuego y cocine por unos 5 minutos;

El cuarto paso es cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz se vuelva pegajosa, agregue las rodajas de champiñones, agregue un poco de sal al gusto, revuelva uniformemente, agregue el jengibre rallado y la pimienta blanca, cocine por un tiempo y luego esparza la carne marinada sobre la papilla;

La quinto paso, guisar un rato. Sí, apaga el fuego cuando veas que la carne cambia de color, revuelve uniformemente y decora con cebolla verde picada.

Mi conclusión es que las gachas crudas son muy ricas en sabor y valor, y la clave es que cada uno también puede mezclar los ingredientes por sí mismo. Las gachas de hígado de cerdo, las gachas de ternera, las gachas de camarones, etc. son buenas opciones. Cada vez que preparo gachas crudas, suelo elegir carne de res y pollo. El cuerpo las absorbe fácilmente, por lo que los niños se sentirán más cómodos al comerlas.

Las gachas crudas elaboradas según este método quedan tiernas y deliciosas. El desayuno es nutritivo y muy eficaz. Si no sabes qué desayunar, puedes probar esta papilla cruda.

¿Cómo quitar el olor a pescado de las gachas de ternera cruda 2? Pasos para hacer gachas de ternera cruda.

1. Primero lave el arroz en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla.

2. Cortar la carne en rodajas y añadir almidón, sal, aceite y salsa de soja.

3. Lavar y escaldar las espinacas, retirarlas y escurrirlas.

4. Exprime el exceso de agua con las manos y pica en trozos pequeños. También se pican el jengibre y los puerros y se reservan.

5. Después de que la papilla y el arroz estén cocidos durante 8 minutos, añade la carne y cocina con jengibre rallado durante unos 8 minutos.

6. Añade las espinacas, el cilantro y la sal y mezcla bien.

7. Súper suave.

¿Cómo quitar el olor a pescado de las gachas de ternera cruda 3? Corte la carne en rodajas, agregue almidón, pimienta blanca, vino de cocción, sal, salsa de ostras y jengibre rallado, mezcle bien, selle con film transparente y refrigere durante la noche.

Debido a que es una papilla automática más rápida, hice una reserva para cocinar la papilla de arroz en una olla arrocera la noche anterior. Pasar a la cazuela.

Se cuece la papilla de arroz hasta que quede blanda.

Añade la ternera marinada y pícala en trozos con los palillos.

Cuando la carne cambie de color, cocina la papilla durante 2-3 minutos más, luego añade pimienta blanca y un poco de sal.

Apaga el fuego, añade las verduras ralladas y mezcla bien.

Espolvoreamos con espuma de cebolla y ¡servimos!