¿Cómo hacer delicioso el guiso de repollo y champiñones?

Una cantidad adecuada de sal en la col

Coge una cucharada de jengibre y córtalo en rodajas pequeñas.

Una cantidad adecuada de vino de cocción y champiñones

Una cantidad adecuada de fideos y cebolletas

Una cantidad adecuada de albóndigas y ajetes

Tofu frito con jengibre.

Pasos del guiso de coles y setas

1.? La cantidad de repollo depende de las preferencias personales.

2.? Remojar los fideos en agua tibia durante media hora para que se ablanden.

3.? Lavar los champiñones y desmenuzarlos.

4.? Picar la cebolla, el ajo y el jengibre en trozos pequeños.

5.? Las albóndigas y el tofu frito se fríen con antelación.

6.? Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

7.? Luego agrega repollo, champiñones y bolitas de tofu y sofríe... Quedará más rico si le agregas agua o caldo.

8.? Después de que las verduras hayan hervido a fuego lento durante siete minutos, agregue los fideos remojados... hasta que los fideos estén cocidos, luego estarán listos para servir.

9.? Cuando esté casi fuera de la olla añadimos los ajetes...estará más fresco...

10.? La col estofada y los champiñones están listos... ¿perfecto?