Sopa de bacalao con tomate: protege los vasos sanguíneos y favorece la función gastrointestinal
El bacalao es algo que a todos nos encanta comer. Comer bacalao con regularidad es muy beneficioso para nuestra salud y puede proporcionar un buen efecto nutritivo complementario. Sin embargo, en la mayoría de los casos lo comemos frito, pero en realidad se puede. También opte por hacer sopa de bacalao, y el efecto también es bueno. La sopa de bacalao con tomate es una muy buena forma de comerla, así que echemos un vistazo a cómo cocinar sopa de bacalao con tomate.
Ingredientes para sopa de bacalao con tomate.
Bacalao, tomate, sal, vino de cocina, almidón, salsa de tomate, mantequilla, vinagre blanco.
Cómo hacer sopa de bacalao con tomate
Para preparar el bacalao, primero lavamos el bacalao, le cortamos la piel por los lados, le quitamos las espinas y lo cortamos en trozos pequeños. Ponga el bacalao en un bol pequeño, agregue el vino de cocción, el vinagre blanco y la maicena, revuelva. Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y en cuartos en trozos pequeños y ponerlos en un procesador de alimentos para hacer sopa. Calentar la mantequilla en una sartén y derretirla, verter el puré de tomate, añadir un poco de sal y sofreír uniformemente. Saque 2-3 cucharadas de salsa de tomate y continúe salteando. Cuando la sopa espese, suba el fuego y agregue la carne de bacalao. Revuelva rápidamente y cocine hasta que la carne del pescado esté cocida. Puedes agregar un poco de agua Cuando el aroma esté bien fuerte, puedes apagar el fuego. Puedes agregar esencia de pollo y pimienta al gusto entre la olla.
Los efectos comestibles de la sopa de bacalao con tomate
No es difícil hacer sopa de bacalao con tomate, y comer sopa de bacalao con tomate también puede desempeñar un papel muy nutritivo. Es muy bueno y también puede promover la salud del tracto gastrointestinal, especialmente el contenido de caroteno que contiene es muy alto, que puede convertirse en vitamina A después de ingresar al cuerpo humano. Las personas con ojos secos y ceguera nocturna pueden comer y comer. Comer este tipo de alimentos con frecuencia puede ayudarnos a proteger la salud de los vasos sanguíneos y prevenir la aparición de problemas en los vasos sanguíneos.
Esta sopa de bacalao con tomate es un muy buen alimento. Comer este plato con regularidad también será beneficioso para nuestra salud. A menudo comemos tomates en nuestra vida diaria. , puede proteger nuestra salud ocular y también puede desintoxicar bien, por lo que es muy adecuado comer más sopa de bacalao con tomate en la vida diaria.