Método de preparación simple de camarones pipi y método de preparación del condimento

Condimento: 2 cucharadas de aceite de maní, 1/2 cucharadita de sal, 1 trozo pequeño de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 puñado pequeño de cebollino, 1,5 cucharaditas de salsa hoisin, 1 cucharadita de vino para cocinar , 1 cucharadita de salsa de soja light.

Pasos de práctica:

1. Prepara los ingredientes y enjuaga las gambas con agua limpia.

2. Cortar el jengibre en tiras, cortar el ajo en trozos grandes, cortar el cebollino en gajos y separar las hojas de cebolla verde.

3. En una sartén, saltee el jengibre, el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.

4. Sofreír los camarones en la olla.

5. Cocer una cantidad adecuada de vino de cocción.

6. Añadir una cucharada de salsa de marisco.

7. En este momento, la olla está un poco seca. Debe agregar un poco de agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 8 minutos.

8.Por último, añade las hojas de cebolla.

9. Añade un poco de salsa de soja y sal y revuelve uniformemente.

10, producto terminado