Cómo hacer delicioso guiso de tomate, receta casera de guiso de tomate
Condimentos
Tomates
2
Col
4 hojas
Cebollas
Mitad y mitad
Zanahorias
1 raíz
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
1 cucharada rasa
Azúcar
1 cucharada
Ajo
p>Clase 3
Pasos
1. Lavar las verduras y prepararlas.
2. Cortar las verduras en rodajas y picar los ajos.
3 Añadir aceite a la olla y calentar. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.
4. Añade los tomates y sofríe, añade un poco de sal para que los tomates se ablanden rápidamente y exprime el jugo.
5. Añade las zanahorias y sofríe a fuego alto.
6. Añade las cebollas y revuelve uniformemente.
7. Añade el repollo y sofríelo rápidamente. Agrega un poco de agua y deja hervir un rato.
8. Cuando la sopa esté reducida y las zanahorias cocidas, añadimos sal y azúcar al gusto.
Consejos
Puedes poner un poco de salsa antes de servir para enriquecer la sopa.
Si los tomates no están lo suficientemente sabrosos, puedes añadir una pequeña cantidad de salsa de tomate (si el sabor es suficiente, no la agregues, al fin y al cabo, es rica en calorías).