¿Cómo hacer repollo guisado con frijoles secos?

Col china, tofu seco, panceta de cerdo, cebolla verde picada, azúcar, salsa de soja, condimento, glutamato monosódico.

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1. Cortar la col en cubos y cortar las hojas de col en trozos pequeños.

2. Cortar el tofu seco en tiras;

3. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños.

4. La olla está caliente y agrega 8 Cocine hasta que esté cocido, agregue la panceta de cerdo y saltee, agregue un poco de azúcar (la carne sabe particularmente bien), agregue la cebolla verde picada y la salsa de soja.

Sofríe un rato.

Freír primero el tofu para evitar que se rompa durante la fritura.

6. Añade el repollo y sofríe. Agua

7. Añade agua y tofu seco. Agregue los condimentos y comience a cocinar a fuego lento.

8. Cuando no quede sopa, añade un poco de sal y glutamato monosódico y sácalo de la olla.