¿Cómo hacer pasta bechamel de pollo al horno?

1. Ingredientes

80g de filete de pollo (sin piel y deshuesado), 1 plato de pasta, 1/4 caja de nata desnatada, 1/ 3 tazones, 2 cucharaditas de queso bajo en grasa, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de aceite, 1/4 cucharadita de pimienta negra para adobo de chuletas de pollo.

2. Pasos

1. Precalentar el horno a 180 grados.

2. Retirar los ajos, picarlos en trozos pequeños y reservar.

3. Hervir agua, cocer la pasta, recogerla, pasarla por un río frío, escurrir y reservar.

4. Quitar la grasa de las chuletas de pollo, lavarlas, escurrirlas, cortarlas en trozos pequeños, marinar con la marinada y reservar.

5. Mezcla nata baja en grasas y caldo de pollo desnatado para hacer una crema de pollo.

6. Calentar un wok fácil de limpiar, agregar aceite, sofreír el ajo picado, agregar los trozos de pollo, sofreír hasta que estén dorados y cocidos, luego agregar la pasta, agregar la crema de pollo, sofreír. hasta que esté ligeramente seco, colóquelo en un molde para hornear.

7. Cubra la pasta con queso bajo en grasa.

8. Hornear en el horno durante 10 minutos hasta que el queso se derrita, luego retirar.

El pollo es la ave tradicional más importante.

En la cultura tradicional, al pollo se le da el significado de auspicioso porque suena homofónico a "auspicioso". Desde la antigüedad, donde canta el gallo y el perro, hay personas y fuegos artificiales, y el canto del gallo es símbolo de auspicios, símbolo de luz y sonido de lucha.

El pollo era llamado "pájaro virtuoso" en la antigüedad, y la gente a menudo lo llamaba "fénix".

Las plumas de pollo son preciosas. Entre los faisanes, las gallinas, los faisanes y los pavos reales tienen plumas excepcionalmente brillantes y estiradas, convirtiéndose en el principal prototipo del "Fénix".

Hábitos de vida de los pollos:

Pobre resistencia al frío

La temperatura de los polluelos recién nacidos es 3°C más baja que la de los polluelos adultos y tarda 10 días en para alcanzar la temperatura normal. Además, el plumón de los polluelos es corto y fino, lo que no puede protegerlos del frío, por lo que no se adaptan al medio y deben depender de aislamientos artificiales para crecer y desarrollarse con normalidad. Los pollos de 1 a 30 días deben mantenerse calientes y colocados en un ambiente limpio e higiénico. Los pollos que tienen más de 30 días generalmente tienen plumas regordetas que pueden mantenerlos calientes. Alta temperatura corporal y crecimiento rápido. Generalmente, la temperatura corporal de los pollos está entre 40-41°C, y deben criarse en un ambiente con buena ventilación, cálido en invierno y fresco en verano. Además, los pollos tienen un tracto digestivo corto, un metabolismo fuerte y un crecimiento y desarrollo rápidos. Necesitan ser alimentados con piensos nutritivos y de fácil digestión para satisfacer sus necesidades.

Resistencia débil

Los pollos, en particular, son susceptibles a los microorganismos dañinos. Así que además de limpiar el medio ambiente, también debemos tomar precauciones. Por ejemplo, se prohíbe estrictamente la entrada y salida del gallinero a personas ajenas al gallinero, se debe desinfectar el ambiente y las jaulas y se deben inyectar periódicamente diversas vacunas a todo tipo de pollos.

Yi Jingqun

Las gallinas son tímidas, especialmente los polluelos, que se asustan fácilmente. En los casos leves, el hacinamiento obstaculizará el crecimiento y el desarrollo; en los casos graves, se pisotearán unos a otros, provocando discapacidad y muerte. Por eso las gallinas deben mantenerse en un lugar tranquilo. Los ruidos bruscos, la intrusión de perros y gatos, las persecuciones, etc. provocarán molestias y afectarán al crecimiento de las gallinas.

Miedo a la humedad

Los pollos deben crecer en un ambiente seco y ventilado. Si el ambiente es húmedo, algunas bacterias patógenas y mohos pueden crecer y multiplicarse fácilmente.

El pollo es rico en proteínas, y su grasa contiene ácidos grasos insaturados. Es un buen alimento proteico para las personas mayores. Para las personas con constitución débil, es más adecuado comer pollo o sopa de pollo como complemento, especialmente pollo con huesos negros.

El pollo es delicioso y nutritivo. La mayoría de los nutrientes del pollo son proteínas y grasas, pero el pollo carece de calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, diversas vitaminas y fibra cruda. Si come pollo como alimento principal durante mucho tiempo y no come otras frutas, verduras y cereales, puede provocar fácilmente una mala salud.