¿Cómo hacer alitas de pollo con salsa de tomate?
Cómo hacer alitas en salsa de tomate: 5 alitas de pollo, zumo de limón, 5g de azúcar de roca, 30g de salsa de tomate casera.
Práctica:
1. Después de lavar las alitas de pollo con agua limpia, marque unas cuantas veces más en ambos lados de las alitas de pollo para que queden más deliciosas. Algunas personas piensan que las alitas de pollo tienen olor a pescado. Puede agregar uniformemente un poco de jugo de limón a las alitas de pollo y marinarlas durante 3 a 4 minutos para eliminar el olor a pescado de las alitas de pollo.
2. Añadimos una pequeña cantidad de aceite a la olla, añadimos una pequeña cantidad de azúcar de roca y sofreímos el azúcar de roca. Durante el proceso de fritura, asegúrese de utilizar fuego lento para que el azúcar de roca no se vuelva amargo.
3. Pon las alitas de pollo escurridas en la olla y sofríe hasta que adquieran el color completo.
4. Después de que las alitas de pollo estén coloreadas, añade la salsa de tomate casera preparada a la olla y continúa salteando hasta que las alitas de pollo estén doradas y ligeramente quemadas.
5. Cuando las alitas de pollo estén casi cocidas, agrega una cantidad adecuada de agua, tapa la olla y deja que las alitas de pollo hiervan a fuego lento para asegurar que queden más deliciosas.
6. Cuando las alitas de pollo estén completamente cocidas, puedes retirar el jugo a fuego alto. Finalmente, espolvorea unas semillas de sésamo blanco y cebolla de verdeo picada, y ya está lista una deliciosa salsa de alitas de tomate.
El valor nutricional de las alitas de pollo con salsa de tomate El valor nutricional de las alitas de pollo es muy alto, debido a que los ingredientes de las alitas de pollo son ricos en colágeno, que tiene efectos embellecedores y también puede ayudar a que la piel se vuelva más brillante y brillante. delicado. Especialmente aquellos que quieran blanquear su piel, pueden comer más.
Las alitas de pollo también son muy efectivas para mejorar la inmunidad, especialmente para ayudar al organismo a mantener un estado saludable. Al mismo tiempo, el valor nutricional de las alitas de pollo también puede ayudar a promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo y desempeñar un papel muy bueno en la promoción del desarrollo de los huesos del cuerpo.
Los tomates contienen una gran cantidad de vitamina B, fibra dietética, diversos minerales, proteínas y pectina natural. El cuerpo absorbe mejor los nutrientes de la pasta de tomate que los tomates frescos normales.
Los tomates también contienen un tipo especial de licopeno, que puede ayudar eficazmente a inhibir el crecimiento de bacterias en el cuerpo. Es un excelente antioxidante que ayuda rápidamente a eliminar los radicales libres del organismo.
Según las investigaciones, el licopeno tiene un muy buen efecto inhibidor en la prevención y el tratamiento del cáncer de mama, cáncer de pulmón y cáncer de endometrio. También puede ayudar a combatir el cáncer de pulmón y colon.
¿Cómo puedo comer alitas de pollo con salsa de soja en mis alitas?
Ingredientes: alitas de pollo, jengibre, cebolletas, salsa de soja, salsa de ostras.
Ejercicio:
1. Lavar las alitas de pollo con agua limpia, hacer unos cortes por ambos lados de las alitas, escurrir el agua y reservar.
2. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, agrega la cebolla verde picada y el ajo picado y sofríe, luego agrega las alitas de pollo y continúa sofriendo.
3. Después de que las alitas de pollo estén fritas y cambien de color, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa de ostras y continúe salteando.
4. Después de añadir una pequeña cantidad de vino de cocción, vinagre y azúcar, añade una pequeña cantidad de cola y cocina a fuego lento.
5. Cuando las alitas de pollo cambian completamente de color, queda menos sopa y comienzo, y el jugo se puede reducir a fuego alto.
Alitas de pollo estofadas
Ejercicio:
1 Lavar las alitas de pollo con agua, utilizar un cuchillo para cortar unos pequeños cortes en ambos lados del pollo. alitas, y escaldar las alitas de pollo con agua caliente, reservar para escurrir.
2. Poner las alitas de pollo escurridas en la olla y sofreír hasta que estén cocidas. Cuando ambos lados de las alitas de pollo cambien de color, agregue las cebolletas, el jengibre y el anís estrellado y continúe friendo.
3. Cuando las alitas de pollo cambien de color, añadir salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de arroz, azúcar de roca y una pequeña cantidad de agua.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento. Cuando no hay mucha sopa, el fuego puede reducir el jugo.
¿Qué se puede hacer con el ketchup? Patatas ralladas en salsa de tomate: Cortar las patatas en tiras iguales. Tenga en cuenta que las patatas ralladas deben remojarse en agua para eliminar el almidón del interior. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la sartén. Cuando el aceite esté caliente añadir las patatas ralladas y sofreír continuamente. Sacar las patatas ralladas fritas. Agrega una pequeña cantidad de agua, pasta de tomate y una pequeña cantidad de azúcar a la olla, y finalmente vierte la pasta de tomate sobre las patatas ralladas.
Camarones en salsa de tomate: Lavar los camarones. Escurrir y reservar para uso posterior.
Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, agregue las cebollas verdes picadas y el jengibre, sofría hasta que estén fragantes y continúe agregando los camarones escurridos. Después de freír los camarones, agregue la salsa de tomate, la sopa clara y los condimentos, cocine a fuego lento, luego reduzca el jugo a fuego alto y finalmente rocíe con una pequeña cantidad de aceite de sésamo.
Cerdo agridulce: primero limpie el lomo, póngalo en un bol, luego agregue los huevos, la pimienta, la sal y las rodajas de jengibre, revuelva uniformemente y espolvoree almidón seco uniformemente en el exterior del lomo. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, poner el lomo en la sartén y sofreír hasta que cambie de color para luego sacarlo. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, agrega pasta de tomate, agua, azúcar, vinagre blanco y almidón para hacer la salsa y finalmente viértela sobre el lomo.
El artículo anterior le presentó el método de cocción y algunos valores nutricionales de las alitas con salsa de tomate. Espero que la introducción sea útil para todos. Debido a que la salsa de tomate en sí tiene un alto valor nutricional, todos pueden cocinarla según sus preferencias.