¿Cómo hacer gachas de harina de maíz aromáticas?

1. Ingredientes: cantidad adecuada de harina de maíz fina, cantidad adecuada de harina alcalina.

2 Primero, coger un poco de harina de maíz y ponerla en un bol.

3. Añade agua para diluir y mezcla bien. Esto es para hacer una papilla sin grumos.

4. Añade agua a la olla y deja hervir. Después de que hierva el agua, vierta la pasta de maíz recién diluida, revuelva la base antiadherente, agregue un poco de harina alcalina o bicarbonato de sodio, la papilla tendrá un sabor más fragante después de agregarla y luego cocine a fuego medio por un tiempo.

5. Cocine a fuego lento hasta que esté casi en su estado y tenga una textura medianamente espesa. Si desea una papilla más espesa, simplemente cocine a fuego lento por un tiempo más.

6. Estará listo en unos diez minutos. Prepara la olla por la mañana y estará casi cocida después de lavarla. O prepara las verduras al hacer la papilla. También se cocinarán gachas.

7. Se puede acompañar con platos fríos o con verduras salteadas.