¿Qué pasará si comes demasiado hígado de cerdo?
1. Provocar arteriosclerosis y agravar las enfermedades cardiovasculares, especialmente la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias. El hígado de cerdo contiene colesterol alto y comer demasiado hígado de cerdo puede agravar las enfermedades cardiovasculares.
2. Provocar intoxicaciones o alergias. El hígado de cerdo es el principal órgano de desintoxicación del cuerpo del cerdo. La mayoría de las sustancias tóxicas y nocivas de los alimentos se excretan del cuerpo después de ser metabolizadas por el hígado. Desde que se libera a los cerdos hasta que se sacrifican, se utilizan una gran cantidad de medicamentos para tratar algunas enfermedades y también se inyectan vacunas. Una gran cantidad de residuos de medicamentos se concentran en el hígado y comer demasiado puede provocar intoxicaciones o alergias.