¿Cómo hacer deliciosos los nuggets de pescado con tomate?

Ingredientes

500g de carpa herbívora, 4 tomates, 1 trozo de jengibre, 1 cebolla de verdeo, 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de arroz, cantidad adecuada de maicena, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja light, esencia de pollo, pimienta blanca

Elaboración

1 Lavar y cortar la carpa herbívora en cubos, cortar en dados. 2 tomates, y cortar 2 tomates en gajos, cortar el jengibre en rodajas, cortar las cebolletas en gajos

2 Marinar los trozos de pescado con rodajas de jengibre, sal y vino de arroz durante 15 minutos

3. . Vierte la maicena en el plato y corta la piel del pescado. Sumerge una capa por ese lado y retira el exceso de harina.

4. Calienta la sartén con aceite hasta que esté bien caliente. Coloca los trozos de pescado con la piel hacia abajo. la sartén y sofreír a fuego medio-bajo hasta que esté dorado. Apagar el fuego y agregar aceite. Dar la vuelta después de enfriar.

Freír el otro lado del pescado a fuego medio-bajo hasta que esté dorado. /p>

6. Calentar nuevamente el aceite, agregar las rodajas de jengibre restantes y la cebolla verde, y agregar una pequeña cantidad de Saltear hasta que esté fragante

7 Agregar los tomates cortados en cubitos y sofreír

8. Agregue la salsa de tomate y sofría uniformemente.

9. Agregue agua, azúcar, sal. Hierva la salsa de soja ligera a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que hierva. los tomates cortados en cubitos estén casi derretidos

10 Agrega los trozos de pescado y los tomates restantes

11 Cocine por unos 10 minutos hasta que la salsa esté espesa. Cuando espese, agregue las cebolletas y la blanca. pimienta y cocinar