Catering venganza después de la epidemia
A las 6:30 a. m. del 5 de abril, el estacionamiento en el área Tangkou de la puerta sur del área escénica de Huangshan estaba cerca de la saturación y estaban a punto de tomarse medidas de restricción de tráfico.
A las 7:39 a. m., el lugar escénico anunció una vez más que el número de personas en el lugar escénico ha alcanzado el límite superior de 20.000 personas y que no se permitirá la entrada de turistas al parque.
En marzo, las ventas de productos para actividades al aire libre de los grandes almacenes Suning aumentaron un 57 % interanual y las ventas de productos de fitness aumentaron un 95,6 % interanual.
En marzo pasado, el café de Bianlifeng volvió al cuarto lugar en la lista de los más vendidos. En Shanghai, las ventas de café en la tienda Bianlifeng se duplicaron y el volumen máximo de pedidos alcanzó las 93 tazas.
Hasta el 18 de marzo, Haidilao ha restaurado 177 tiendas y 509 tiendas de servicios de catering en ciudades como Tianjin, Beijing y Shanghai. Sin embargo, el horario comercial de todas las tiendas Haidilao se ha modificado de 10:00 a. m. a 22:00 p. m.
Aun así, sigue estando lleno durante las horas punta para comer y se necesitan 2 horas para comer.
Con el control exitoso de la epidemia, actualmente hay cero casos confirmados y ningún caso nuevo en la mayor parte del país. Más del 80% de las empresas de restauración pueden comer en comedores y la industria del turismo se está recuperando poco a poco, lo que hace que la gente sienta que la vida está volviendo poco a poco a la normalidad.
Después de permanecer en casa durante dos meses, la gente está ansiosa por salir a divertirse y comer.
En la actualidad, el nuevo coronavirus aún se encuentra en la etapa de prevención y control. La mayoría de los restaurantes han comenzado a abrir, pero la escuela no ha notificado a la escuela que comience. Los lugares de entretenimiento y gimnasios aún no han abierto. Muchas atracciones turísticas todavía están restringidas.
Los patrones de consumo de los consumidores tienen ciertas limitaciones, pero a juzgar por la recuperación de la industria de la restauración, el entusiasmo de los consumidores ya se puede sentir. Si bien el reciclaje de alimentos en restaurantes no es lo ideal, las cantidades de comida para llevar están aumentando. Los pedidos de té con leche para llevar en Wuhan aumentaron casi ocho veces en tres días.
Sin embargo, la recuperación del gran consumo inmobiliario y de automóviles aún no ha comenzado. Especialmente después de la epidemia, la gente es más cautelosa a la hora de realizar grandes compras. Según las estadísticas, a principios de abril las ventas minoristas en el mercado del automóvil seguían cayendo. Algunos internautas dijeron: "Después de todo, comprar una casa o un coche no es una compra impulsiva, ni es barato comer o ver una película. Requiere más consideración".
Haidilao, imprescindible té con leche para ir de compras y registro en el gimnasio Los gimnasios se han vuelto muy lujosos durante la epidemia.
Algunos internautas dijeron: "¡Después de la epidemia, beberé todo el té con leche en la tienda de té con leche!". ¡Debo divertirme y no volver a quedarme en casa nunca más! .
Pero algunos internautas dijeron: "Simplemente conserva tu trabajo, no tengas otras expectativas extravagantes, simplemente no te despidan". "Si quieres venganza, tienes que ganar dinero. Está bien si no lo haces". No da sus frutos ahora y no hay dinero para la venganza." . ”
La vida “hogareña” en el hogar ha cambiado los conceptos y conceptos de consumo de muchas personas. Como generación posterior a los 90, que está entrando gradualmente en el escenario principal del consumo, se ha producido el mayor cambio. En el pasado, podía comprar todo lo que quisiera, gastar todo lo que pudiera e incluso gastar todo lo que pudiera. Durante la epidemia, también nos dimos cuenta de la importancia de ahorrar dinero. Más del 60% de los consumidores afirmó que el consumo futuro será más racional.
Al mismo tiempo, también cultiva el sentido de urgencia de las personas. Cuando comenzó la epidemia, muchas personas pensaron que se trataba simplemente de una simple gripe, lo cual no fue sorprendente. No se prepararon máscaras ni alcohol. Cuando estalló la epidemia, cuando pensaron en comprar mascarillas, ya estaban agotadas.
También hay algunas personas que han experimentado SARS y siempre tendrán máscaras, alcohol y otros suministros en casa en caso de emergencia. De hecho, lo mismo ocurre con los preparativos financieros. Ahorrar dinero para combatir riesgos desconocidos, desde impulsivos hasta racionales.
Después de que termine la epidemia, las escuelas reabrirán, los negocios se reanudarán y todo entrará en estado de emergencia.
Definitivamente todos acudirán en masa a restaurantes, cines y lugares de entretenimiento perdidos hace mucho tiempo, y entrarán en un breve período de consumo, después del cual se estabilizará. Y una vez que la epidemia haya terminado, las escuelas reanudarán sus trabajos por completo, de modo que este período de brote no exceda la capacidad de carga del mercado.
Después de dos meses de caída, las industrias de la restauración y el entretenimiento marcarán el comienzo de un crecimiento explosivo. Algunas personas piensan que deberían comer, beber y divertirse a tiempo. También habrá una temporada alta para el turismo, que es una temporada turística alta en sí misma. Además, el estado de ánimo reprimido durante un trimestre debería liberarse por completo.
Dado que los restaurantes están cerrados, las bodas también se verán afectadas. Muchos recién casados pospondrán las fechas de su boda y tendrán que reorganizar sus reservas de hotel. La industria de la decoración relacionada se recuperará, pero el período de estallido de la industria de la decoración será en octubre de este año.
También hay algunas empresas que tienen necesidades urgentes durante la epidemia y se verán afectadas después de la epidemia.
Por ejemplo, la oficina en línea y la educación en línea, cuando la oficina y el estudio fuera de línea no son posibles, la oficina y la enseñanza en línea se convierten en la fuerza principal. Cuando las personas regresan al horario laboral normal, están más dispuestas a elegir la comunicación fuera de línea, que es difícil de reemplazar en línea.
Al mismo tiempo, la atención médica en línea también se verá afectada. En lugar de una consulta en línea, la comunicación cara a cara con el médico fuera de línea hará que las personas se sientan más cómodas.
No podemos relajarnos ni por un momento hasta que la epidemia haya terminado por completo, y esperamos que la epidemia termine pronto.