Cómo hacer manitas de cerdo en polvo, como comer bien arroz de manitas de cerdo, recetas diarias de manitas de cerdo en polvo

Calorías de la dieta: 807,5 (calorías)

Condimentos

4 piezas de patas de cerdo

El polvo depende del apetito individual)

Método/Pasos

1

Los puntos clave son dos pasos: uno es procesar las patas de cerdo y el otro es escaldar los fideos. Veamos los pasos.

1. Lavar las patas de cerdo, ponerlas en una olla y escaldarlas con agua fría primero, sacarlas y luego enjuagarlas con agua fría.

Preste atención al tiempo de escaldado: después de que el agua de la olla hierva, blanquee el agua durante unos dos minutos. Después de hervir, retire la sangre.

2

2. Añade un poco de aceite a la olla, vierte la salsa de chile y sofríe la salsa de chile a fuego lento. Agrega una pequeña cantidad de pasta de tomate para darle un poco de color, preferiblemente apaga el fuego y mezcla bien.

Tres

3. Introducir las manitas de cerdo y sofreír. Agregue el vapor y las especias.

Cuatro

4. Vierta cerveza, la cantidad de cerveza es aproximadamente la misma que la de las manitas de cerdo. Añade menos agua y deja que la cerveza elimine el olor a manitas de cerdo. No bebas demasiada cerveza, ya que te amargará.

五

5. Pide un poco de salsa de soja fresca. Agrega un poco de glutamato monosódico o esencia de pollo. Agrega un poco de azúcar.

Seis

6. Apaga el fuego y mételo en la olla a presión. Agrega la pimienta, la canela, los granos de pimienta, las hojas de laurel, el anís estrellado, la fresa, la nuez moscada, la cebolla, el jengibre y el ajo. Golpea suavemente el jengibre. Presione durante unos 25-35 minutos.

Siete

7. Vierta agua en la olla y agregue los fideos. Cuando los fideos estén cocidos, agregue sal y MSG (esencia de pollo). Por último, saca las patas de cerdo prensadas y colócalas en la superficie y listo.