Cómo hacer gachas de harina de maíz
Método Gachas de Harina de Maíz Método 1 Gachas de Harina de Maíz: Polenta con Tofu y Espinacas
Ingredientes: 90 gramos de harina de maíz, 10 gramos de espinacas y 30 gramos de tofu.
Condimentos: 2g de sal, 1g de glutamato monosódico, 5g de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar las espinacas; lavar el tofu y cortar en trozos.
2. Pon la olla al fuego, agrega agua a hervir, agrega la harina de maíz y revuelve uniformemente con los palillos.
3. Añade las espinacas y el tofu y cocina hasta que se forme una papilla. Agregue sal y glutamato monosódico, agregue aceite de sésamo y sirva.
Gachas de harina de maíz método 2: Gachas de maíz y ñame
Ingredientes: 10 gramos de maíz, 10 gramos de semillas de loto, 20 gramos de ñame y 80 gramos de arroz.
Condimento: 3g de sal, un poco de cebolla de verdeo picada.
Práctica:
1. Lavar el maíz; lavar las semillas de loto, remojarlas y quitar el corazón de las semillas de loto; pelarlas, lavarlas y cortarlas en trozos. trozos lavar el arroz y remojarlo.
2. Enciende la olla. Después de agregar agua, agregue el arroz y cocine hasta que florezcan los granos de arroz. Agrega las semillas de loto, el maíz y el ñame.
3. Cuece la papilla a fuego lento, añade sal, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.