¿Qué verduras se pueden comer para curar la gota?
Para los pacientes con gota, lo principal es reducir la fuente de ácido úrico en la dieta, es decir, limitar la ingesta de alimentos ricos en purinas, entre los que se encuentran principalmente despojos de animales, mariscos y pescado. algunas carnes, especialmente cerdo, ternera y cordero.
Las verduras no son alimentos ricos en purinas. Los pacientes con gota pueden comer más verduras y frutas al mismo tiempo. Se recomienda beber más agua todos los días para garantizar que la producción de orina sea de 2000 a 3000 ml. Ayuda a promover la excreción de ácido úrico. Los pacientes con sobrepeso deben hacer ejercicio activo y controlar su peso. Al mismo tiempo, los pacientes ventilados deben seguir el tratamiento farmacológico para reducir el ácido úrico.
Ajustar racionalmente la estructura de la dieta de los pacientes con gota juega un papel muy importante a la hora de reducir el aumento del ácido úrico en sangre. Limitar la ingesta de alimentos que contengan más purinas, como cerveza, marisco, etc. Puedes comer más verduras verdes, como col china, repollo, patatas, malanga, rábano, melón de invierno, lufa, pepino, etc. Son verduras con bajo contenido de purinas y efecto diurético, por lo que son opciones ideales. Las espinacas, las verduras de hojas verdes, los espárragos, la coliflor, el brócoli y otras verduras crucíferas tienen un bajo contenido de purinas y se pueden comer con confianza siempre que no se coma en exceso. Los hongos, hongos blancos y hongos que normalmente se pueden comer no son bajos en purinas, pero la mayoría de ellos deben remojarse antes de comerlos y la dosis es pequeña, por lo que se pueden comer a diario.