Cómo hacer que la carpa plateada sea deliciosa y sencilla.
Accesorios: 1 carpa plateada, 1 jengibre, 5 ajos, 20g de tempeh, 1 cilantro, sal, 1 salsa de soja, 1 salsa de ostras, 1 salsa de soja.
Picamos las láminas de jengibre estofado, picamos los ajos en láminas, picamos ligeramente la judía negra, lavamos la carpa plateada, la picamos en trozos pequeños, la ponemos en un recipiente sopera, le añadimos unas láminas de jengibre y agregue 1 cucharada de vino para cocinar. Agregue 1 cucharada de sal, luego mezcle bien y deje marinar hasta que esté listo para usar. Luego calentar la olla, agregar aceite, poner las carpas plateadas en la olla una a una, sofreír hasta que la superficie de las carpas plateadas se dore, sacarlas y reservar.
Deje el aceite en la olla, agregue el jengibre picado, el ajo picado y el tempeh y saltee hasta que esté fragante. Después de sofreír, vierta 3 tazones de agua hirviendo, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de ostras, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, luego deje hervir a fuego alto, agregue el carpa plateada y tapa de olla.
Carne fresca y tierna
El método del guiso consiste en lavar la carpa plateada, cortarla en trozos, ponerla en la olla, añadirle cebolla, jengibre, vino de cocción y marinarla. con la cantidad adecuada de sal durante unos 15 minutos para eliminar eficazmente el olor a pescado, agregue aceite al 80% de la olla, agregue ajo en rodajas, jengibre rallado y la cantidad adecuada de granos de pimienta, sofríe, agregue los trozos de pescado y agregue. Sal, vino de cocción, vinagre y agua en secuencia, llevar a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Hablando de la carpa plateada, creo que todo el mundo la conoce. La carpa plateada es uno de nuestros peces de agua dulce más comunes. La carpa plateada tiene un sabor dulce, es de naturaleza neutra y no es tóxica. Su carne es tierna y nutritiva. Es un pez de gran tamaño de agua dulce criado artificialmente. Crece rápidamente, tiene pocas enfermedades y tiene un alto rendimiento. Principalmente mezclado con carpa herbívora y carpa.