¿Pueden los pacientes con gota comer estofado? ¿Por qué?
En nuestra vida diaria, muchas personas tienen niveles elevados de purinas en el organismo debido a algunos malos hábitos alimentarios, lo que puede provocar niveles elevados de ácido úrico y gota. Además, la gota es una enfermedad muy problemática y muchos alimentos no se pueden consumir. Actualmente no existe una cura radical para la gota. Sólo mediante un control dietético razonable se puede controlar el desarrollo de la gota. Pero muchos pacientes con gota están muy angustiados porque hay demasiadas comidas deliciosas y no pueden disfrutarlas en absoluto, como la olla caliente, que es muy popular en invierno. Para quienes padecen gota, esto es todavía la vida. Debido a que muchos ingredientes de la olla caliente contienen una gran cantidad de purina, si la comes, fácilmente puede provocar un aumento de purina en tu cuerpo, lo que provocará un ataque de gota.
Para los pacientes que realmente quieren comer estofado, no es imposible comerlo. Es solo que los alimentos que comen pueden ser diferentes a los demás. Eso es elegir comida vegetariana tanto como sea posible. Es mejor no elegir despojos de animales, como hígado de cerdo, mollejas de pollo, intestinos de pato, etc. , y algunos mariscos son imposibles de elegir. De lo contrario, estos alimentos contienen una gran cantidad de purinas, lo que puede provocar ataques de gota en pacientes con gota. Lo mejor es elegir algunas frutas y verduras. La forma en que se come la base de sopa caliente es muy importante, pero para los pacientes con gota, es mejor elegir una base de sopa clara y tratar de mantener la salsa lo más ligera posible.
Además, al comer olla caliente, la sopa de la olla caliente no se puede comer, porque todos los ingredientes han sido cocinados en la olla caliente, especialmente la purina contenida en algunas carnes se depositará en la olla caliente. olla en la sopa. Si bebe sopa caliente, también puede provocar ataques de gota. La gota es una enfermedad compleja. Durante el ataque, el paciente debe descansar en cama en casa, seguir las recomendaciones del médico, tomar los medicamentos pertinentes, comer más alimentos ligeros y beber mucha agua todos los días para acelerar la circulación sanguínea.