Cocine muslos de pollo a la cerveza Orleans en la olla a presión eléctrica

Cómo guisar pollo en olla a presión;

Ingredientes: 1 pollo, N rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino de cocción, N gramos de sal, 2 dátiles rojos, un poco de bambú seco brotes, N gramos de boniato en polvo, un poco de esencia de pollo.

1. Primero use vino de cocción y jengibre para marinar durante 15 minutos para eliminar el olor a pescado.

2. Luego hervirlo con agua tibia/fría, luego retirar la espuma y lavarlo para su uso posterior.

3. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega las rodajas de jengibre y el vino de cocción, sofríe con salsa de soja durante 2-3 minutos para quitar el aceite.

4. Ponga el pollo procesado, los dátiles rojos, los fideos y los brotes de bambú secos en la olla a presión durante 30 min ~ 1 h.

5. Agrega sal y esencia de pollo al gusto y ¡listo!