Receta casera para sofreír Huajia con ingredientes

Detalle de ingredientes

Cócteles, pimientos verdes, pimientos rojos, ajo, jengibre, chalotas, cebolla, sal, pimienta, verduras frescas, salsa de ostras

Pasos de preparación

1. Lavar los escarabajos de sesenta años en agua. (Puedes comprarlo con un día de antelación y dejarlo en remojo toda la noche)

2. Corta los ingredientes y reserva.

3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el ajo, el jengibre, las chalotas y la cebolla y sofreír hasta que estén fragantes.

4. Vierte los años sesenta.

5. Sofreír las vieiras y añadir los pimientos verdes y rojos.

6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

7. Añade pimienta.

8. Añade una cantidad adecuada de verduras frescas.

9. Por último, añade una cucharada de salsa de ostras y sofríe uniformemente antes de servir.