Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Es el vinagre blanco lo mismo que el vinagre normal?

¿Es el vinagre blanco lo mismo que el vinagre normal?

Los ingredientes principales son los mismos.

El vinagre blanco es un tipo de vinagre. Contiene pocos o ningún otro ingrediente excepto 3-5% de ácido acético y agua. Fermente con vino destilado o mezcle directamente con ácido acético de calidad alimentaria. Incoloro y de sabor sencillo. Se utiliza en la cocina, especialmente en la cocina occidental para hacer encurtidos (la acidez proviene del vinagre en lugar de la fermentación). También se puede utilizar como limpiador doméstico, como limpiar la suciedad del interior de una máquina de café.