Receta, cómo hacer alitas de pollo con champiñones, métodos habituales de alitas de pollo estofadas con champiñones.
Condimentos
Alitas de pollo enteras
Cuatro
Agaricus blazei seco
50 gramos
Seta de árbol de té seca
50 gramos
Hangjiao
Tres
Chile mijo
Tres
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Tecnología de comunicaciones móviles de cuarta generación
Cebolla de verdeo
1 gajo
Energía
1 trozo pequeño
Vino Huadiao
20g
Salsa de soja ligera
10g
Azúcar de roca
8g
Pasos
1. Lave bien el hongo Agaricus blazei y remójelo en agua tibia.
2. Lavar bien el hongo del árbol del té y remojarlo en agua tibia.
3. Cortar la cebolla verde y el jengibre en tiras, y cortar el pimiento y el mijo en gajos.
Lavar las alitas de pollo
Cortar en trozos
6. Poner las alitas de pollo en agua fría, escaldarlas y sacarlas.
7. Añade un poco de aceite a la olla, sofríe la cebolla y el jengibre y sofríe las alitas de pollo hasta que cambien ligeramente de color.
8. Añade el Diaojiu, la sal, la salsa de soja y el azúcar de roca y revuelve uniformemente.
9. Vierta la cantidad adecuada de agua.
10. Agregue Agaricus blazei y los hongos del árbol del té.
11. Pasar a la cazuela.
12. Llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, luego agregar los pimientos morrones y el mijo.
13. Revuelva uniformemente y sirva.