¿Pueden los pacientes con leucemia comer mejillones?
Sí, pero no comas demasiado
Lo mejor para los pacientes con leucemia es llevar una dieta ligera, evitar el alcohol y las comidas picantes, comer más frutas y verduras y evitar los alimentos crudos. , alimentos fríos, picantes e irritantes.
Los mejillones tienen un alto valor nutricional y tienen cierto valor medicinal. El contenido de proteínas de los mejillones llega a 59, que contienen 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El contenido de grasa es 7 y la mayoría de ellos son ácidos grasos insaturados. Además, los mejillones también son ricos en calcio, fósforo, hierro, zinc, vitamina B, niacina, etc. Debido a que los mejillones son ricos en nutrientes y su valor nutricional es mayor que el de los mariscos, pescados, camarones, carnes, etc. comunes, desempeñan un papel positivo en la promoción del metabolismo y aseguran el suministro de nutrientes para las actividades del cerebro y el cuerpo, por eso algunas personas llaman a los mejillones. Por "huevos en el mar".