¿Qué bocadillos suele gustarle comer a la gente de Tiandong?

La primera comida gourmet que recuerdo: Tiandong Roll Noodles Shuangxiong

Ambos dos están ubicados en el puente de Baigu Red Army Village y son el desayuno favorito de la gente de Tiandong. La piel es fina, cerosa y fragante, y los rellenos fríos de papa, frijoles y vegetales planos te hacen sentir como "así es como debería ser el desayuno" cuando le das un mordisco. Sin embargo, debido a que es tan popular, tienes que esperar más de media hora cada vez que vas allí. Después de que esas personas terminan de comer, tienen que empacar docenas de ellos, dejándonos a los que originalmente solo queríamos comer uno. trozos y medio con tanta hambre que queremos tragarnos tres trozos a la vez.

Los fideos en rollo elaborados por ambas empresas se elaboran con el mismo proceso, pero las salsas son diferentes, incluida la salsa ácida.

Este lleva salsa de cerdo a la brasa.

Este lleva salsa de marisco.

Un trozo de rollo de fideos de arroz con carne cuesta 3 yuanes. Las niñas suelen comer un trozo y medio y los niños tres trozos. Esta... es una cantidad que te cansará. En cuanto a los fideos en rollo, personalmente creo que si comes menos, seguirás satisfecho, pero si comes más, te aburrirás hasta la muerte. Cada vez que voy a comer, siento una sensación persistente jajajaja. - -

La segunda entrega de comida deliciosa que recuerdo: Fideos de brotes de bambú amargos súper invencibles de Tiandong

Este es realmente un antiguo restaurante que la gente de Tiandong ha estado comiendo durante más de diez años. Sabe muy bien. Hay dos formas de comerlo seco y en sopa de fideos. Los brotes de bambú agrios se pueden saltear con hígado de cerdo o carne magra. Se saltean con salsa de frijoles negros y se vierten sobre los fideos, con o sin sopa. 4,5 yuanes el plato. También tienen fideos hervidos y wonton, ambos deliciosos.

Oye, oye, oye, acabo de tomar una foto, así que este es el final de la parte de los fideos agrios de brotes de bambú.

La tercera comida gourmet que recuerdo: fideos secos de una antigua tienda de infusiones

La tienda de infusiones era en aquel momento una empresa estatal. Tras posteriores rectificaciones, se convirtió en una empresa estatal. Fue asumida por los empleados originales y continuó operando. La gente de Tiandong en la tienda de té de hierbas ha estado bebiendo té de hierbas durante décadas y no es peor que Wong Lao Kat. Solía ​​costar dos centavos la taza, pero ahora cuesta un dólar. Tiene dos variedades de infusiones, una de sabor dulce y otra de sabor amargo. El té amargo era un buen remedio utilizado por las madres de la calle Tiandong para tratar la fiebre de sus hijos. Fruncieron el ceño, cerraron los ojos y bebieron una taza para asegurarse de que la enfermedad se curara. En cuanto al dulce, el dulzor es moderado. Un sorbo te dejará un regusto interminable. Es perfecto para beber después del desayuno para aliviar el cansancio.

Dado que es "polvo seco de tienda de té de hierbas", después de hablar de té de hierbas, debe ser polvo seco. Los fideos secos de la tienda de té de hierbas también son una de las estrellas del restaurante de desayuno Tiandong. Los fideos secos de pechuga de res solían ser mis favoritos, pero ahora no sé por qué ya no están disponibles. Ahora sólo queda polvo sellador de intestino seco. Corta la salchicha en trozos pequeños y espolvoréala, agrega maní y cilantro, y luego vierte una cucharada de salsa agridulce. Es un plato de desayuno que los jóvenes de Tiandong como yo, que estudiamos en el extranjero, extrañamos más. Uh, no hay foto de Gan Lao Fen.

El cuarto alimento que recuerdo: morcilla de cerdo del mercado húmedo de Zhongshan

El mercado húmedo era el lugar más mágico para mí cuando era niño. Todas las tardes, la abuela llevaba una cesta de bambú para comprar verduras. Cuando vuelva, traeré algunos snacks de vez en cuando: como bizcocho blanco, como gachas de frijol mungo, como morcilla de cerdo. La morcilla de cerdo de este restaurante no es mucho mejor que la de otros restaurantes, pero su salsa es de primera. Su salsa también es ácida, añade cilantro, maní y ajo, y mézclala con morcilla de cerdo para que quede apetitosa y deliciosa. En cuanto al precio, se vende por libra