Cómo hacer un delicioso pescado de cadena blanca

Ingredientes:

Una carpa plateada, 3-5 trozos de hojas de perilla, 4-6 trozos de pimiento verde, 4-6 trozos de pimiento rojo, 4 -6 trozos de pimiento seco en rodajas, jengibre, ajo, cilantro, cebolla verde, aceite vegetal, pequeños trozos de sal y la cantidad adecuada de salsa de soja.

Práctica:

1. Lavar los ajos y el pimiento, cortarlos en polvo, dejar unas láminas de ajo.

2. del vientre Cortar, sacar los órganos internos, branquias y membrana negra, y lavarlos;

3. Hervir una olla grande con agua salada concentrada, cuando esté a punto de hervir poner el fuego a fuego lento. medio-bajo y vuelva a colocar el pescado durante 8 minutos;

4 Coloque el pescado escaldado en otra sartén con la parte posterior hacia arriba y luego ingrese al proceso de fritura más importante;

5. Agregue aceite a la sartén y aplaste el jengibre y el ajo, luego vierta cada semilla y pique los pimientos, agregue la salsa de ostras, el vinagre, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura para darle color, agregue un poco de azúcar y sal, luego vierta un tazón. de agua salada concentrada antes de escaldar el pescado, cocinar la sopa espesa y luego sacar el jugo para recoger el jugo;

6. Una vez hecho, puedes comerlo de la sartén. Cuanto más comes, mejor sabe.

Eficacia: La carpa plateada es rica en proteínas y aminoácidos, que pueden favorecer el desarrollo de la inteligencia, reducir el colesterol, reducir la viscosidad de la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. Cuando escuchemos este nombre, nos sentiremos muy apetecibles. .