¿Qué es la tempura? ¿Qué es la tempura?
1. Tempura (tempura originalmente significa tempura en la cocina japonesa) es un tipo de pastel de pescado. En algunos lugares del sur de Japón, los platos de pescado se llaman Tenpura, de ahí que la palabra tempura provenga de Japón. El chino translitera tempura como Tempura. Pero esto es diferente a la tempura.
2. Tempura en la cocina japonesa se refiere a envolver pescado, camarones y verduras con almidón y freírlos en una sartén hasta que estén dorados, por eso se llama tempura. En nuestro país se llama tempura y se elabora con algunos ingredientes (carne, marisco, pescado, etc.). ) mezclado con harina y frito con salsa tailandesa dulce y picante. Suele tener un sabor parecido al de las albóndigas con harina. Camarones no fritos.
3. La tempura china se utiliza principalmente en la cocina oden y en la olla caliente. Dulce, salado, delicioso y fragante.