¿Puedes hacer tortitas de huevo en el microondas? ¿Cómo lo hiciste?

Ingredientes:

100g de huevos, 50g de azúcar, 5g de aceite para bizcocho, 20g de harina, 20g de aceite para ensalada, 20g de leche, cantidad adecuada de miel.

Pasos:

1) Poner en un recipiente los huevos y el azúcar y remover manualmente con unas varillas hasta que el azúcar se derrita por completo.

2) Añade aceite de bizcocho y continúa revolviendo hasta triplicar el líquido.

3) Agrega la harina y continúa revolviendo hasta que doble.

4) Agrega lentamente la mezcla de agua y miel y revuelve lentamente mientras la agregas.

5) Agregue lentamente el aceite mientras revuelve y revuelva uniformemente. No revuelva demasiado, de lo contrario la parte inferior del pastel horneado quedará aceitosa, pero la parte superior estará seca.

6) Puedes instalar el molde, elegir la forma que más te guste y meterlo en el microondas. Simplemente coloca una capa de papel de aluminio dentro del molde y llénalo durante 6 minutos.

7) La temperatura y el tiempo de horneado pueden hacer referencia a la temperatura del horno microondas que utilices. Aquí te dejamos un truco para saber si está hecho: presiona ligeramente sobre la superficie del bizcocho con las manos. Si brota inmediatamente, estará listo cuando esté plano.