¿Cuáles son los mejores ingredientes para las patas de cerdo guisadas?
Ingredientes: 350 g de manitas de cerdo, 15 g de Codonopsis pilosula, 15 g de astrágalo, 10 g de azufaifa (fresca), 5 g de longan.
Excipientes: sal.
Pasos:
1. Alimento medicinal, manitas de cerdo.
2. Codonopsis pilosula, rodajas de jengibre, baya de goji, astrágalo, dátiles rojos, ñame y longan.
3. Pon las patas del cerdo en el agua.
4. Patas de cerdo ahogadas.
5. Lavar las patas de cerdo con agua fría después de ahogarse.
6. Pon todos los ingredientes en la olla y cocina.
7. Tapar y cocinar durante 2,5 horas.
8. Añadimos sal al gusto pasadas 2,5 horas.
9. Sopa medicinal de manitas de cerdo.